“百园千企”调研行｜从一罐米粉到全龄营养：人之初集团的产业突围与数字化探索

2026年7月16日，南昌盛夏。《中国企业报》集团执行副总裁孙宝静带队的“百园千企”调研组赴南昌人之初科技集团有限公司（以下简称“人之初集团”）调研。

在展厅内，人之初集团董事长李国勇指着一张高挂在墙上的专利证书介绍：“从这儿起步，我们走了二十九年。”他缓步移至乳业板块展区，轻触一罐奶粉的包装盒，语速放缓：“人之初集团的奶源全部选自国际优质产区，虽然价格有所提升，但从源头牢牢把控了产品品质。”身后的产品墙从最初的米粉、葡萄糖，延展至如今涵盖婴童配方奶粉、成人营养品、特医食品的完整矩阵。

这家总部位于江西省南昌小蓝国家级经济技术开发区（以下简称“小蓝经开区”）的江西本土民营高科技食品企业，正以“制药级标准”重新定义品质边界，同时以“全家营养”战略打开新的增长空间。人之初集团用二十余年时间完成从婴童辅食到全生命周期营养的产业跨越，成为观察中国制造向中国品牌跃迁的一个鲜活样本。

展厅外，小蓝经开区热浪蒸腾。李国勇转身时，后背已被汗水洇湿一片。企业或许就像南昌的盛夏，要经得住“烤”验，才能结出硕果。

跨界入局：以制药标准重塑食品品质

人之初集团的故事始于一个“跨界”。

李国勇从医药入行，2001年正式进军国内婴幼儿食品行业。彼时国内婴幼儿辅食市场尚处于粗放发展阶段，人之初集团却率先以医药级GMP规范生产婴幼儿米粉，全程使用纯化水，建成十万级GMP净化智能车间。凭借对“营养米粉”这一差异化品类的深耕，人之初集团以“制药标准生产婴幼儿营养食品”的理念，迅速打开了市场，并在此后二十余年持续巩固其在该细分赛道的领先地位。

2009年，面对国产奶粉信任危机的行业低谷期，李国勇收购江西雄鹰乳业，正式进军婴幼儿奶粉行业。这一决策使人之初集团完成了从辅食到奶粉的产业链延伸，形成了集乳制品、婴幼儿营养食品的研发、生产和销售为一体的主产业群。

如今，人之初集团已发展为年产值近10亿元的省级农业产业化龙头企业，产业版图涵盖婴童健康、电商贸易、农业种植加工等领域。其产品线也从单一的婴幼儿营养米粉，拓展至婴幼儿配方奶粉、儿童奶粉、成人奶粉、特殊医学用途配方食品等全生命周期营养矩阵。

科研赋能：从精准营养到全家健康

“用全球好资源，造中国好奶粉”这一理念背后，是持续的科研投入。“集团与南昌大学食品科学与技术国家重点实验室合作成立‘人之初集团营养研究院’，与多位博士形成深度合作，设立院士工作站和省级工程技术研究中心，取得专利60余项，发明专利20余项，完成科技成果转化40余项。”李国勇向调研组介绍道。

科技创新不仅支撑着品质保障，更驱动着产品结构升级。面对消费主力从80后向90后、95后迁移的趋势，人之初集团敏锐捕捉到育儿观念从“吃饱”向“吃好”的转变。李国勇向调研组表示：“随着生活水平提高，人们对健康的追求从‘吃饱’转向‘吃好’，针对不同年龄段、不同健康状况的功能性产品应运而生。”

基于这一判断，人之初集团加速了从婴童营养向全家营养的战略升级。针对青少年、中老年以及60岁以上等不同年龄段人群，研发适配各类需求的细分产品。

这种对精准营养配比的追求，在产品质量管控上同样得到体现。人之初集团不仅建立了从原料到成品的全链条质量监控体系，出厂检测项目达80余项，还共建了第三方检测机构，具备全面的食品和农产品检测能力。每一罐产品都拥有“数字身份证”，消费者扫描罐底二维码即可查询奶源批次、第三方检测报告等信息。这种透明化策略，正是对新一代年轻父母理性消费、追求信息对称需求的直接回应。

数字驱动：传统制造的“触网”变革

在全域兴趣电商与即时零售浪潮冲击下，传统母婴品牌面临着渠道重构的挑战。人之初集团从组织架构到生产流程进行了系统性数字化改造，统筹新媒体运营、直播带货、社群营销等线上渠道，同时平衡线下母婴门店的体验优势，构建“线上+线下”全渠道布局。

生产端，企业引入MES和ERP系统，实现生产、采购、仓储全流程协同，效率提升20%至30%。当系统监测到包装材料库存不足时，自动向本地供应商发送采购指令，实现按需生产、精准配送，带动供应链伙伴共同转型。在产业上游，企业每月消耗大米原料200吨，其中60%由南昌县及周边农户供应，通过稳定的订单和特膳食品对高品质原料的要求，倒逼本地农业向精细化方向升级，成为助力区域乡村振兴的重要力量。

从婴幼儿辅食到全生命周期营养，从传统制造到数智化生产，从线下深耕到线上线下融合——人之初集团的转型之路，折射出中国食品企业在消费变迁与产业升级双重浪潮下的韧性。“深耕实业、科技创新、拥抱变化”是人之初集团一贯践行的理念，也道出了民族品牌穿越市场周期的内在发展逻辑。

编辑：米果

审核：仁青