北京
来源：环球网
乡村振兴，产业为先。耀州区立足本土农业资源优势，深耕香菇特色种植产业，依托本土企业全链条帮扶模式，通过技术赋能、渠道共享、统一管护，培育出一批自主创业的种植能手，让小小香菇成为带动群众稳增收、助推乡村产业提质增效的富民支柱产业。
近日，记者走进耀州区庙湾镇蔡河村马小童承包的香菇种植大棚，现场一派丰收忙碌的景象。棚内菌棒整齐排布，朵朵香菇长势喜人、菌香浓郁，眼下正值第二茬香菇采收分选期，马小童正忙着对新鲜采摘的香菇进行分级挑选、精细分类，按照客户标准筛选不同品级的香菇，依托铜川德祥实业成熟的共享产销体系，实现稳产稳销。
种植户马小童说：“我们现在香菇已经出到第二茬了。现在我们在这儿分选它的不同的等级品种，根据客户的要求，通过德祥销售网络，我们也是通过这个客户共享，如果我们这个地方货不够，和德祥的货大家统一拼车，然后够一车客户他就会来。”
2021年，马小童入职铜川德祥实业有限公司，潜心学习菌棒培育、田间管护、品质把控、市场销售等全流程技术，积累了扎实的种植经验和产业资源。2024年，学有所成的马小童选择离职单干，扎根乡村发展香菇种植产业。
种植户马小童说：“2024年，我从德祥离职以后就自己出来单干了，通过前几年在德祥学习的这个技术，今年我包了20多座大棚，目前来看，产量和效益都挺不错的，依托德祥这个技术支持和销售渠道，也是给了我们很大的支持。香菇这段时间也是不愁卖。”
马小童的创业增收之路，是耀州区香菇特色产业富民的生动缩影。本土企业铜川德祥实业打造香菇全产业链体系，推行“六统一分”标准化管理模式，依托绿色循环种植工艺，为菇农及离职创业人员持续提供技术、菌种、销售等全方面帮扶，彻底解决种植、销售难题。目前，当地香菇种植规模达300万棒，培育50余个家庭农场，户均增收超7万元。企业稳定带动百余人就业，年季节性用工3000余人次，2025年产值2900余万元，产品远销海内外。随着菌菇科研楼即将投用，企业将补齐育种短板，持续做强特色富民产业，赋能乡村振兴。
铜川德祥实业有限公司总经理张林说：“下一步，我们将继续为乡村振兴输送专业技术人才，扎根一线为菇农提供全程种植指导，解决种植户技术薄弱、销路不畅等难题，通过系统化技术帮扶，降低种植风险，稳定香菇产出与收益，切实带动周边香菇种植户持续增收，以人才赋能特色产业发展，为乡村振兴夯实产业富民根基。”（张国轩 杨盈莹）
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