北京
盛夏时节，炎帝故里湖北随州文旅市场持续升温。随县烟草专卖局(营销部)持续深耕零售终端提质升级，帮助零售户寻找经营新思路，让街头小店跑出增收新速度、焕发市井新活力。
量身定制，小店改了“妆”
文化认同，是一座城市最深沉的力量。随县烟草注意到这一深层需求，将零售终端升级与文化赋能深度融合。他们以炎帝文化为内核，在核心景区、交通枢纽周边精选零售终端，启动“一店一策”改造计划。
随县厉山镇的“家福超市”成为首批改造对象。客户经理前后跑了三趟，与店主张华反复商量货品怎么摆放、颜色怎么搭配。一个月后，小店焕然一新：醒目的店招、整洁有序的展示墙、融合随州特色及炎帝元素的特色陈列区，让这家原本货品堆砌、顾客鲜少驻足的路边店，摇身一变成为一家“微型文化馆”。
改造后的店铺。
与此同时，客户经理走进零售户店里，开展驻店培训，直接站到收银台前当临时店员，在接待顾客时做示范，零售户现场跟学，逐步掌握开口推荐的节奏和技巧。不久，一批既有文化底蕴、又具备推荐能力的小店陆续亮相街头。
“以前店里货堆得满满的，顾客进来转一圈就走了。”店主张华一边擦拭着陈列架上的香菇礼盒，一边高兴地说：“店铺改造完成后好多游客进来拍照打卡，我的烟酒特产都顺带着卖了不少呢!”
随县烟草用文化为终端“塑形”，让周边小店不再是冷冰冰的卖场，而成了有温度、有故事的文化驿站。
数字调味，经营有了“谱”
除了扮靓门面，随县烟草还同步为零售户植入“智慧大脑”——“知音通”店铺管理系统，让经营从“估摸”走向精准。
“过去一到旅游旺季，备货就像押宝，进多了压资金，进少了又不够卖。”为了帮零售户解决这一问题，随县烟草客户经理帮零售户装上“知音通”系统，定期上门进行指导，帮客户分析形成经营报表，哪些商品利润高、哪个时段消费最集中、哪些商品复购率高，一目了然。
客户经理指导零售户使用“知音通”系统。
零售户张运涛在分析“知音通”销售数据时发现，数据分析给出的答案有时和直觉相反，看起来好卖的不一定赚钱，部分不起眼的小件特产反而走量最稳。根据系统提示，他重新调整了进货结构，压缩了滞销品的占比，将畅销商品从角落挪到了进门第一眼能看到的位置。这一小小的调整让他的店铺客单价从平时的40多元提升到80元以上，月营业额突破新高。
“以前是拍脑袋进货，现在打开电脑就知道什么该补、什么该调，库存周转快了，资金压力也小了。”提起使用“知音通”后的变化，张运涛笑着说。
从“凭感觉”到“看数据”，数字工具算的不只是账，更是经营的方向。
场景引客，消费有了“道”
旅游旺季的随县，景区周边的小店人流不断，可不少零售户却遇到同一个困惑——进店的人不少，真正购物的却不多。“顾客进来逛逛，东摸摸西看看，最后空着手出去了。”厉山镇酷冰便利店的店主程留奇叹着气说道。
能不能让顾客不光进店、还要消费？随县烟草从当地特色产品入手，帮零售户把“人流”变成“商流”。围绕随州香菇、葛粉、麻糖等本地好物，他们做了些细活：在特产陈列区摆放手写价签牌和带有随州方言的小立牌，让顾客一眼就能注意到；还摆上一批小规格试吃装，让顾客先尝后买；顾客买单时，统一送上一份精美的好物推荐卡，方便顾客带走回忆。
此外，随县烟草还统一为景区周边零售户印制了带有店铺专属二维码的小卡片，方便顾客线上联系店主。同时，还手把手教零售户建立顾客微信群、设置群公告、定期发布宣传内容，维护好特定顾客群，做好长久买卖。
客户经理指导零售户通过手机维护顾客群。
“没想到真有外地游客回去了还找我买香菇，隔三岔五就有人问，淡季也不愁没生意!”零售户汪繁荣激动地说。
一次驻足，一场相遇，把随州的味道与故事装进客人的行囊，也让偶然的相遇变成长久的联系。
随县零售户的店铺里，炎帝故事还在讲，特色好物还在推，数据系统还在跑，微信群还在响……这些根植终端的经营智慧，正持续转化为看得见的回头客、摸得着的利润，让营收的底气一天比一天厚实。(文/图 黄歆雨、汪倩婧、王一卿)
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