广东
T先生家乡的黄昏。Photo by Mr T
1994年4月1日首播、“用事实说话”超过三十二年的《焦点访谈》栏目，近日播出了一期关于耕地、粮食生产的节目。
作为农民的儿子，在粤北农村生活近二十年的猪肉佬T先生，也用事实说话，和《焦点访谈》聊聊粮食生产。
T先生乡下是马坝油粘产区。这个品种水稻亩产比较低，干谷700斤左右。按照出米率七成计算，可得大米500斤左右。马坝油粘售价大概3元一斤。其他普通水稻的亩产会有1000左右，但那米不好吃，价钱没那么高，算下来和马坝油粘差不多。也就是种一造水稻（一年可早、晚两造）、耗时115-120天，每亩产值大约1500元。
T先生老家村里的稻田。Photo by Mr T
注意，是产值，不是利润。农药，化肥，请人收割，请拖拉机打田（现在农户基本都不养牛了），每亩去掉500元成本，种一造水稻，想赚1000元难度都挺大。
T先生老家在郊区。很多农户都选择种菜。以常规品种本地菜心为例，种下去一个月开始卖菜，大概能采摘一个月，亩产3000-5000斤。拉到蔬菜批发市场，平均价格大致1元1斤。种菜成本没有水稻高，生长周期只有水稻一半左右。两个月3000元，四个月1000元，真是没有对比就没有伤害：前者利润是后者的六倍。
因为从经济角度考虑毫无吸引力，这些年T先生老家亲人种水稻都是米够自己几家人吃就行，不会多种半分。
请问《焦点访谈》节目组，这样的情况，如果农村的亲友让你们参谋，你们让他们种菜还是种水稻？
湖南省江华县水稻种植数据造假当然不对。但T先生想说的是，农民种啥，只能引导，如果有补贴，就不能强迫。当然，也强迫不了。因为这从法理上说不通。
这就好比，一个人去城市打工，总不能强迫他只能做什么工作吧？
我们国家一直致力于打造人类命运共同体，国际上朋友遍天下。当今社会商业、交通高度发达。不说无偿援助，就买，只要钱到位，再特事特办的话，T先生相信，上午联系，下午泰国、越南的大米就能浩浩荡荡穿越边境运抵中国了。
还有就是，不要小看我们的粮食战略储备。2020年9月1日，时任国家粮食和物资储备局粮食储备司司长秦玉云告诉《经济日报》记者，粮食库存充裕，稻谷和小麦两大口粮品种库存处于历史高位，可供全国消费者吃一年以上。
T先生老家穿村而过的矿山铁路。Photo by Mr T
所以，最后是给《焦点访谈》的温馨提醒——
要关心是否会缺粮
也要关心老百姓是否会缺钱
参考资料
2026年7月14 日 焦点访谈
《种在纸上的水稻》
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
