河南
民国时期北京饭店林立，《增订实用北京指南》记录饭庄19家，饭馆174家，饭铺55家，西餐馆16家，饭店24家。齐白石最爱吃的松鼠桂鱼。他第一次来京，曾和让他学习魏碑的李筠庵一起去以焖炉烤鸭技艺独树一帜的便宜坊吃饭喝酒。
当时在京的外地菜馆，有“八大春”“八大楼”“八大居”之说。庆林春便是其中赫赫有名的“一春”。庆林春饭庄与其他知名饭馆一起聚集在西长安街一带，经营川菜系，吸引了众多文人名流。庆林春也是齐白石与朋友聚会宴请常去的地方之一。1941年5月4日，齐白石在庆林春饭庄订了三间一套的包房，邀请胡佩衡、陈半丁、王雪涛、刘冰庵、王庆雯等好友出席，共同见证其将胡宝珠由副室立为继室的仪式。
齐白石1957年生日聚会（左起：王雪涛、胡佩衡、齐白石、贺澹江）
恩承居是“八大居”之一，位于前门外陕西巷，是老式广东菜的代表，门面虽小却大名鼎鼎，是民国在京广东籍官员和富商常常聚会的地方。恩成居从上世纪30年代一直经营到五六十年代，其菜品清淡味永，菜价廉宜，梅兰芳、齐如山等人都是饭店的常客。齐白石最后一次的生日聚会，便是在恩成居。还留下王雪涛、胡佩衡、贺澹江为齐白石一同庆生的合影。
“春华楼”为“八大楼”之一，在宣武区五道庙附近，经营江浙菜，名菜有锅贴鸡、松鼠桂鱼等。解放前期歇业，而今在南新华大街依然可以看到饭店的遗迹，留下的建筑主体结构规模较大，仍能看出昔日饭店的辉煌程度。1936年9月中旬，沪上画家王师子、张大千等到北平游览，齐白石、于非闇、溥心畬设宴春华楼招待。
另外北京老字号烤肉宛，也是齐白石经常吃饭的地方。烤肉宛以烤牛肉驰名，原址位于宣武门附近绒线胡同，创建于清康熙二十五年（公元1686年），不少社会名流如溥儒、梅兰芳、张大千、郭沫若等都是这里的食客。齐白石既是烤肉宛的食客，也不止一次地为烤肉宛题写过匾额。1946年，齐白石以其八十六岁高龄亲题了“清真烤肉宛”一匾。在招牌与落款之间，白石老人又加了一行小字：“诸书无烤字，应人所请，自我作古。”而后，又缀“钟鼎本无此烤字。此是齐璜杜撰”一行字。白石老人八十八岁时，又画了一幅寿桃送给烤肉宛，画上题日：“仁者多寿”。（选自：北京画院·齐白石研究专辑、少白公子趣说齐白石、齐白石传人书画网）
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
