黑龙江
□本报记者 梁金池
坐拥三江沃土，铺展千里良田，佳木斯凭借得天独厚的农业资源，源源不断地向全国输送优质原粮。立足如此雄厚的产业根基，这座城市不再满足于“产好粮”，主动探索农业增值新赛道，笃定走农产品精深加工高质量发展之路，让粮食不只能装满粮仓，更能撑起富民强市的产业脊梁。数据显示，2025年，佳木斯市农产品加工业营收达381.9亿元，超额完成目标任务。那么“粮源”是如何变“财源”的呢？
创新驱动 突破“有资源无转化”瓶颈
全省农产品精深加工业高质量发展推进会议提出，要坚持科技创新赋能，积极开展有组织科研和有组织成果转化，以科技创新引领产业创新。
7月14日，黑龙江华弘成生物科技有限公司与哈尔滨工业大学深度合作的国内首个紫稻花青素工业4.0版本第六代低温仿生萃取技术项目顺利完成试生产。佳木斯国家农高区农产品协会秘书长满刚高兴地与记者分享，经现场实测，1吨紫稻原料可提取10公斤高纯度花青素，提纯量超过了预测数值，这极大提升了企业向特色农产品产业化、高端化升级的信心。
“我们积极发挥‘孵化器’作用，通过与各高校、企业对接，进行项目孵化与产业对接，推动农产品精深加工科技成果落地转化。”满刚说，农产品协会构建“企业出题、科研答题、市场阅卷”的协同创新机制，举办食品工业数字化转型大会、水稻产业化对接大会等活动，积极推动各类项目落地佳木斯。
此外，“佳家农”数字农业服务平台入选国家数据基础设施典型案例，为产业升级植入“科技大脑”。全市农产品加工领域高新技术企业达14家，华腾生物、冰泉多多等 41 家企业入选省专精特新中小企业，丰益食品等5家企业获评国家级绿色工厂。
项目赋能 走出“有企业无产业”困局
这段日子，桦川县付士米业有限公司招商经理崔京京的行程排得满满当当，她奔走于全国各类农产品博览会、展销会。展台前，她一遍遍向各地客商介绍自家金黄透亮、富含营养的稻米油，递上样品、讲解营养优势、对接供货订单。
“米糠作为稻谷加工的副产物，过去常被忽视，我们从中提炼出了高品质的稻米油，实现了资源的高效利用。”在崔京京看来，这份奔赴全国拓市场的忙碌背后，是企业深耕农产品精深加工的长远布局。她介绍，付士米业投资8500万元建成了全省最大的一级稻米油生产线，让项目赋能产业链向“精深”延伸。
记者从佳木斯市农业农村局了解到，佳木斯市坚持引龙头、延链条、育产业，立足水稻、玉米、中药材等优势产业，按“链”精准招引、定向补缺，一批延链、补链、强链项目加速落地。
其中，中粮建三江米业年产20万吨稻谷加工项目竣工投产，年加工和仓储能力均达到50万吨规模；富锦海藻糖产业园一期投产，玉米附加值由每吨2200元提升至5000元；诺潽生物高端氨基酸项目年产5000吨、产值突破2亿元，产品远销国外。2026年1月至5月新签约项目25个，合同金额87.1亿元。
品牌引领 破解“有品质无价值”难题
走进富锦电商产业园的直播共享基地，映入记者眼帘的是摆满货架、包装精美的各色产品。隔壁直播间内，主播们正热情洋溢地介绍着家乡特产。
“我们产业园在2018年3月投入运营，总建筑面积1.3万平方米，这里陈列展示着300余款本土农产品，也是我们精心打造的直播选品库，我们优中选优，通过线上渠道，把家乡好物推荐给天南海北的消费者。”富锦市电子商务产业园总经理刘芳坤说，园区通过整合县域资源，提升农村电商整体服务能力，在2025年入选全国县域电商中心典型案例。
如何把家乡好物推向市场？怎样打造品牌？佳木斯积极推动星火大米、冬梅豆粉、紫苏籽油等超百款产品亮相全国大型展会。红海植业打造“红海小镇”蔓越莓品牌，成为亚洲唯一蔓越莓全产业链企业。谱华威乳业的产品成功销往18个国家。全面开展“农产品精品品牌建设”行动，政府出资，分批次帮助45家农产品加工企业重塑品牌、包装赋能，推动产品销量提升。一批企业和产品品牌加速崛起，市场开拓同步跟进。
粮仓不缺好粮，缺的是点石成金的产业链；黑土不缺优品，缺的是赋能增值的新赛道。如今的佳木斯，已跳出只卖原粮的单一发展思维，用项目盘活资源，用科技挖掘价值，用品牌拓宽市场，让每一寸黑土地的产出都释放成倍的经济效益。放眼未来，佳木斯将持续深耕农产品精深加工赛道，让黑土地的丰收，不止于收成，更在于长久兴旺的产业红利。
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