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大家好，我是食烟火味。进入三伏天，菠菜、韭菜可以少吃，这两种食材也吃腻了。所以今天我们来分享3种非常适合这个季节吃的黄金菜，它们正是季节，而且口感特别清爽，营养也很高，关键是做法特别简单，很适合上班族来食用。
1. 本地黄瓜：
我们喜欢用它来煮汤，它里面的水分很多，而且维生素也很高，清热降火又解暑。把它稍微腌一下，挤出表面的水分后直接来炒腊肉，加点辣椒，真的是比大鱼大肉更受欢迎。
2. 黄瓜尖（也叫黄瓜花）：
特别的嫩。这一种黄瓜花口感很清爽，也是清热降火的好食材。把它放入锅里面，加点肉或者是鸡蛋等，简单地煮一下都很美味。
3.南瓜尖
南瓜尖很多人会直接丢掉，其实它富含的营养不比南瓜少，也是非常清爽的食材。南瓜尖在煮之前，要撕掉表面的绒毛，然后洗一洗。加点辣椒和肉，简单爆炒特别清爽，配着米饭也很下饭。
天热了，这3种当季蔬菜可以给家人都安排起来，清清爽爽，营养好吃又下饭，做法也是特别简单。
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