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一到盛夏,持续的高温燥热,总让人喉咙发干。比起各种冰镇饮品,应季的水果,才是更舒服的消暑选择。
安吉翠玉蜜梨,采用豆腐泥等生态有机肥滋养,全程绿色种植,拥有绿色认证。
树上自然成熟,饱满多汁,清甜爽脆,生津解渴,一口就能抚平夏日的燥热感。
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夏日炎炎,在家吹着空调吃着瓜,不要太惬意。尤其是蜜瓜,下班从冰箱里拿出来,冰丝丝,甜滋滋,心烦燥热全跑光了。
蜜瓜大家吃得多,这一个万瓜之中脱颖而出、沙漠来的“民勤蜜瓜”,你可知道?
吃过它的人会说:“天下只有民勤蜜瓜,和其他瓜。”
香如桂花,甜似蜂蜜,只一口便能将它认出,20多度的甜蜜炸裂,和新疆蜜瓜比有过之而无不及。
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盛夏吃点葡萄,也是一桩美事。在被苍山洱海阳光偏爱的大理宾川,种出了一款自带高光的网红葡萄 —— 蓝宝石,又名月光之泪、金手指。
修长果粒如纤长手指,深蓝果皮通透似宝石,无籽薄皮脆甜多汁。
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▲戳目录可购买。
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市面上梨子那么多,每年一入夏就挑花眼。我们有个笨办法——把各种梨买回来,一个个对比:安不安全、甜度够不够、寄到手里会不会碰坏、价格合不合理……层层筛下来,能留下的没几个。
安吉翠玉蜜梨,被誉为“六月雪”,是我们连续第四年推荐了。前面三年,光是这一款梨就卖出了超过1500箱。回头客多,因为确实好吃:咬一口,汁水很足,脆脆的,甜得清淡不齁,吃完嘴里还带着一点回甘。
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这款梨产自安吉富民生态农业园,好物担当方哥每到蜜梨成熟时,都会跑一趟安吉梨园。跟着梨园主人倪秀英在园子里转悠,亲手摘几颗尝尝鲜。倪姐是2020年评上的“湖州农民专家”,种了大半辈子梨,对每一棵树、每一颗果都上心。
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这个农业园是浙江大学湖州市现代农业产学研究联盟核心示范基地,有浙江省农业科学院、湖州市农业科技发展中心、安吉农业农村局多位专家入驻指导,品质更靠谱。
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园区743亩地,梨树只占了133亩,剩下的留给其他果树,给足每一棵梨树生长空间。
园区内的梨通过了绿色食品认证,翠玉梨更是拿下“浙江十佳梨”称号、北京世界园艺博览会果品大赛铜奖。
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倪秀英说,提升水果品质,农场还有一套自己的“秘诀”:采用豆腐泥等制成的有机肥,变废为宝又降低成本;农场不用除草剂,采用防草布等物理方式防虫;不用膨大剂、催熟剂,全部树上自然成熟后采摘。
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▲用豆腐渣等制成的有机肥。
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▲人工除草。
所以收到的梨皮薄肉脆,汁水多到切的时候会流一手。冰镇一会儿再吃,在杭州这种闷热的夏天里,一口下去,是实实在在的消暑好物。
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▲7月15日第一天采摘现场。
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翠玉梨:
9个装(6斤左右,单果330g-370g),售价89元,尝鲜优享价79元。
发货时间:7月18日左右。
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我个人很喜欢吃梨,虽然老早就看到街边小店在卖,但还是执着地等我们安吉秀英姐家的蜜梨成熟。
她家的梨,口感清爽自然,吃起来让人放心。
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今年的梨,依旧外观干净清爽,带着淡淡梨香,看看就诱人。
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切开汁水四溢,带着蜜梨独有的香气。入口清甜,口感尤其细腻,回味舒服。
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为什么值得买?
1.绿色认证。
生态种植,物理防虫,不催熟,吃得安全放心。
2.口感出众。
斩获“浙江十佳梨”,果核小,果肉细嫩无渣,清甜不腻。
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养育民勤蜜瓜的沙漠,赋予了它浓郁的香甜,同时让它背负着沉重的寄托。
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民勤,不是一个品种,它是一个地方,一个“即将消失”的荒漠之地。
曾经这里森林茂密、冰川连绵,有数十万人口居住,一切欣欣向荣。
然而,随着历史上的土地开垦,湖泊河流被不断蚕食,民勤县也渐渐被沙漠吞噬。
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26万亩农田遭受风沙侵害,6000多个村庄被风沙埋压,全县沙漠化面积达94.6%。
“沙压墙、羊上房”的景象,“人退沙进”的现实,让人触目惊心。每年春天席卷整个北方的沙尘暴,就是从这里刮起。
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在民勤县,缺水和土地沙化一样严重。年降水量只有127.7毫米,但蒸发量却是20多倍。
水资源紧缺。每周一次,一次放水1小时,大概只有3~4立方米,不仅要供应一家人生活,更养活了家里大大小小牲畜。
这样艰苦的条件,民勤已被列为“世界八大不宜居地区”,越来越多的当地人离开了家乡。
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再不做点什么,民勤就要消失了。坚守家园的民勤人民,找到了这个民勤蜜瓜。
2010年,民勤蜜瓜获批国家地理标志保护产品。民勤因此成为远近闻名的“中国蜜瓜之乡”。
民勤蜜瓜是少有的,需水很少、锁水能力很强的农作物,非常适合在民勤的土地上种植。
坚强的蜜瓜地,成为了民勤一片小小的沙漠绿洲。这让民勤人民看到了家园的希望,也有了坚持的动力。
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因为每卖出一个瓜,民勤人就有更多的资金,养家糊口,买梭梭树,改善自己的家园。
在沙漠里种瓜太不容易了,播种、施肥、采摘,全都在40多度火烤般的高温下进行。
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民勤人种瓜,不用化肥,用不起亦不愿用,坚持使用自家没有污染、无激素的动物粪肥。
由于沙漠气候,这里不易发生虫害,也无需使用农药,不存在农残、药残问题。
为了让每个民勤蜜瓜高“甜”,坚持一苗一藤、一藤一瓜,全部养分都供给1个瓜。
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尽管产量会变低,但这就是民勤人的朴实、对家园的爱和尊重。
对于民勤人来说,辛苦呵护这些瓜林,不仅仅是为了养家糊口,也是为了能让自己脚下的这片绿洲,存留久一些,再久一些。
出产的民勤蜜瓜,通过57项农残检测,大家放心吃。
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几年来,已有数十万爱心人士直接或间接参与了“卖民勤瓜,种梭梭树”公益活动,为民勤累计捐赠梭梭树苗数百万株,建成公益林四千多亩。
如今,越来越多的民勤人选择返乡,为保卫家园贡献一份力。
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甘肃民勤蜜瓜
1个瓜(净重2-3斤),原价25元,优享价19.9元。
2个瓜(净重6-7斤),原价39.9元,优享价29.9元。
2-3个瓜(净重8-9斤),原价49.9元,优享价36.9元。
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这款民勤蜜瓜,好吃的程度真的刷新了我的认知。横切开能看见,蜜瓜籽少,轻轻一刮就能剔除干净。
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▲实拍图。
皮薄如纸片,瓜肉绵厚沙软。一口咬下去,汁水多到顺着手臂,一直流到胳膊肘。
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▲实拍图。
入口浓浓的蜜甜扑过来,香气在周身萦绕,直到吃到瓜皮,都是甜丝丝的。
这样热的天气,将它放进冰箱,一边看综艺,一边用勺子挖着吃,口口冰甜太爽快。有了它,大夏天都不惦记冰淇淋了。
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为什么值得买?
1.口感风味绝佳
每天超过12小时的日照、昼夜20摄氏度的温差、碱性沙质土壤,让蜜瓜积累了充足的糖分,甜度飙升到20°以上。
果肉绵密多汁、皮薄籽少,冰镇后冰爽解腻,消暑效果出众。
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2.天然无公害,高品质
荒漠少虫害无需打农药,施用农家粪肥无激素,一藤只留一瓜集中养分,通过 57 项农残检测,食用安全放心。
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3.兼具地域特色与公益价值
国家地理标志产品,产自沙漠民勤。购买蜜瓜可助力当地治沙、种植梭梭林,守护荒漠绿洲,支持当地农户坚守家园。
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说起云南葡萄,大理宾川一定绕不开。当地种植葡萄历史悠久,高原独有的长日照、大昼夜温差,让葡萄缓慢沉淀糖分,果香浓郁醇厚,是国内蓝宝石葡萄核心优质产区之一。
充足日照、干爽气候,少雨水少病害,天然造就绝佳生长环境,不用过多药剂干预,果实风味远胜平地种植。
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这款葡萄还有个洋气外号 —— 葡萄中的 “普拉达”,学名金手指,来头不小:1982年由日本原田富一氏杂交培育,1993年在日本农林水产省登记注册,是日本 “五指” 系列(美人指、少女指、婴儿指、长指、金手指)里唯一的欧美杂交品种。
国内两大核心种植区:云南大理宾川、四川西昌,其中宾川高原款甜度、脆度更出众。
我们挑选的大理宾川种植基地,全程规模化、标准化管护,坚持自然生态种植。
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物理驱虫、全流程套袋、科学搭架+精细化剪枝。合理疏果,养分集中供给果粒,糖分层层累积,酸甜平衡恰到好处。
不催熟、不打膨大剂,等到树上自然熟透才采摘,吃得到纯粹天然葡萄香。
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云南大理蓝宝石葡萄
2斤彩箱装(1-2串,净重2±0.2斤),原价88元,优享价75元。
3斤彩箱装(2-3串,净重3±0.2斤), 原价99元,优享价89元。
4斤彩箱装(2-3串,净重4±0.2斤),原价128元,优享价125元。
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这款蓝宝石葡萄,初见就被外形惊艳。果粒修长如同手指,通体深邃藏蓝,表皮薄如蝉翼,通透发亮,难怪得名 “月光之泪”。
吃起来更是爽快,不用吐籽,皮薄可直接吞咽,不用剥皮,追剧、待客懒人友好。
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▲实拍图。
建议冰镇15分钟后食用,脆甜口感升级。从冰箱里拿出来,脆嫩爆汁,果肉紧实不软塌,咬开汁水瞬间迸发。
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▲实拍图。
少酸少涩,甜而不齁,自带清甜果香,冰镇后食用,清爽回甘,不腻口。
没有普通葡萄的酸涩感,老人小孩都爱吃。
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▲实拍图。
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文/方志坚、张婉如
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