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很多人把泡面视作爬山的标配，可你是否想过当山顶那一口热汤下肚，究竟是在补充能量，还是在给自己带来困扰？
或许你不敢相信，我头一回在山上看到有人拿出一桶泡面时，心里涌起的并非馋意，反而是一阵冷汗。
那年和朋友去爬泰山，看到有个大哥娴熟地在吃泡面。那时我想下次也得带上。但这个想法没走出二百米就被打消了。大哥吃完面，端着桶走到垃圾桶旁，桶里还剩小半桶油汤。垃圾桶早就满了，他只好把桶放在顶上，结果山风一吹，桶翻了，汤全洒在地上。
深色的油汤渗进石缝，留下黏糊糊的印子，矮草叶上挂满油珠。后面的人踩上去，鞋底打滑差点摔倒。我在原地站了好一会儿，忽然就领悟到，为何那些常年跑山的老驴友背包里很少有泡面出现。今天小编便跟大家说说以下3点。
第一个是关乎你自身的身体状况。泡面乃是由精制碳水搭配高油高盐制成，在短时间内能够提高血糖水平，不过随后你会比平常更快地感觉到疲倦且犯困。
特别是在海拔略高一些的地方，人体消化系统相较于平常更为敏感，此时喝下一碗重油重盐的热汤，就容易出现胀气、反酸的情况，甚至还可能闹肚子，如此一来这山还怎么去攀爬。
第二个是与山里的自然环境有关。泡面汤是油脂、添加剂所形成的浓缩混合物。要是你将其往石缝里面倾倒，那种味道会留存很长时间，昆虫和小动物闻到味道就会过来舔食，进而使得它们的觅食路线发生改变。
油渍覆盖于苔藓、地表的植被之上，会对它们的呼吸造成影响。盐分渗透到土壤之中，对于低海拔植物而言简直就是一场灭顶之灾。现今很多景区在清理石阶油污的时候，都需为了用专门的生物降解剂，因为雨水根本无法将其冲洗干净。
第三个是关乎自身安全。山上气温较低，保温壶中倒出的水却非常滚烫。蹲在凹凸不平的石头上，手部因寒冷而变得动作迟缓，此时旁人要是不小心擦肩而过导致重心不稳，那碗刚泡好的面便极易成为烫伤他人的源头。
垃圾处理问题更为棘手，泡面桶体积较大，沾着油汤，难以塞进背包，挂在外面又容易勾到树枝。有些人贪图省事，直接将泡面桶丢进草丛，而这种桶在自然环境中降解需要几十年时间。
难道在山上就只能吃冷面包，而无法享用热乎的食物吗？其实可供选择的替代方案有不少。首先可换成焖烧杯料理。出门前将蔬菜丁、卤牛肉、米或面条放入焖烧杯中，灌入滚水并拧紧盖子，到达休息点打开就能享用一份热乎乎的汤饭，吃完后只需涮洗杯子，甚至不会产生垃圾。
然后可以带上固态热食。用锡纸包好全麦三明治，贴在后背位置，依靠体温就能使其温热。煮鸡蛋、蒸红薯、盐焗鸡胸肉，虽然放凉后食用，味道依然不错，而且能够提供比较扎实的饱腹感。
最后如果实在是非常想吃面这种食物，那么可以选择在家中提前将面泡好。具体做法是先用热水迅速泡开面饼，接着沥干水分，然后在面饼中拌入少许油以防粘连，随后将其装入密封袋中。
另外，还需要单独准备一小瓶酱汁，当到达山顶之后，直接把酱汁浇在面上就可以享用了。这种方式不会产生汤，产生的垃圾体积，可以忽略不计。有些事物，我们原本认为仅仅是一次随手为之的便利行为，实际上对于大山而言，都需要经过漫长的时间才能被消化。
泡面本身并没有什么问题，但是山上的环境不太适宜它的存在。 下次去爬山的时候，不妨把对于山顶热食的执着追求转变为更为轻巧的方式。
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