北京
（来源：安徽新闻网）
转自：安徽新闻网
七月的江淮大地，热浪翻滚。在位于舒城县杭埠镇的安徽省储备粮管理有限公司现代粮食物流中心库，满载新麦的货车往来穿梭、有序排队，一车车新麦经过层层核验、精准筛查，稳稳入库存放，让丰收的粮食颗粒归仓。
上午10时许，一辆满载小麦的货车缓缓停在了扦样区，这是当天前来售粮的第14号车。扦样机随即启动，随机从车厢选取10多个点位抽取样品，动作精准而迅速。
从这一刻起，售粮人的信息将被全程屏蔽。货车完成入库登记后，扦样员点击生成二维码，客户信息就会“隐身”，扫码也看不到。
“扦样机根据货车大小，随机选取10个至14个点位进行取样，售粮人信息全程屏蔽，我们只对粮食本身‘全面体检’。”安徽省储备粮粮油检测中心有限公司副主任平婵媛说得很干脆。这套流程的设计初衷很简单——从技术源头堵住“人情关”，全程只认粮，不认人，确保收粮环节廉洁公正。
放着二维码的样品被迅速送往检验室，一场关于小麦的“考试”开始了。
物理检验台上，检验员俯身于白盘前，一粒一粒挑拣不完善粒。隔壁的化学检验室里，小麦被磨成粉，重金属、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮等指标逐一接受检测。
“物理检验与化学检验双管齐下，从外观品质到内在安全，层层把关，守住粮食品质与安全底线，让每一车入库小麦都经得起检验。”平婵媛说。
近一个小时后，“成绩单”出炉。“14号车的小麦，水分12.7%，一等小麦，不完善粒率5.5%，符合入库标准。”检验员桑有超报出一串数字。数据录入系统后，粮油等级、增扣量、收购价格同步生成。直到此时，系统才“解密”客户信息——但结果已然锁定，不可更改。大屏同步刷新，候车大厅里，售粮人抬眼便能看到自家车辆的“通关结果”。
“二维码代替了客户信息，也避免了人情，堵住了环节漏洞。”现代粮食物流中心库副主任胡飞坦言。这套数字化粮库系统还可以实现全程可追溯、责任可溯源，更大幅提升了收购效率、降低了人工强度。自动生成各类收购报表、实时更新库存数据，让粮食收购、仓储管理更加规范化、精细化，为夏粮收购工作高效有序推进筑牢技术支撑。
严格的质检流程并未止步于实验室。在检验合格的车辆驶向仓口卸粮时，每个仓的保管员会在卸粮过程中再次复检。“如果发现局部粮食质量不达标，比如杂质偏大、水分偏高，再进行一次复检。复检合格后继续卸粮，不合格则退货。”胡飞说。
公正透明的流程、高效便捷的服务、稳定靠谱的粮价，让广大种粮农户、粮食经纪人倍感暖心。“这里收粮公平公正、效率很高，售粮款结算速度也很快。”常年奔走在周边乡镇的粮食经纪人翟荣发告诉记者，清晰透明的定价、稳定兜底的收购政策，切实保障了农户种粮收益。
卸粮入库后，小麦们的“新家生活”才刚刚开始。现代粮食物流中心库仓储部副经理王坤告诉记者，粮食入库结束后首先要平整粮面、通风，日常仓储中综合运用压盖密闭、空调控温、气调杀虫等先进储粮技术，保证全周期粮食质量安全。
“我们入仓的粮食，就像住进这样一个具有保温性、隔热性、气密性的‘好房子’。”胡飞笑着说，这个“好房子”配备了环流熏蒸系统、空调控温系统、机械通风系统和粮情测控系统。
更前沿的是，现代粮食物流中心库还正在试运行“粮情云平台”——由人工管粮升级到智能AI预警与研判。系统对粮食储存期间的安全状态建立三维可视化和预警系统，生成粮情云图，直观呈现储粮安全状况。根据历史数据对比、环境数据和预测模型进行综合分析，预判变化趋势。“异常粮情早发现、早处置，杜绝坏粮、发热等风险。”胡飞说。
据悉，现代粮食物流中心库自6月11日启动收购以来，单日收购入库量达到4000吨。为了减少客户等待时间，库区还通过增加收购入库作业线、延长入库作业时间提高收粮效率，减少客户运粮车辆等待时间，加快客户的送粮周转速度，降低售粮户的送粮成本，优化送粮客户的收益，让客户卖上舒心粮、放心粮、明白粮。
面对高温酷暑、梅雨汛期、收储时段集中等多重考验，安徽省粮食产业集团所属安徽省储备粮管理有限公司组织党员突击队、增设收购作业线、延时错峰作业、优化惠农服务，目前收购进度平稳有序、态势向好。
记者从省粮食和物资储备局获悉，截至7月16日，我省新麦全社会收购461.46万吨，占预计旺季收购量45.02%。
（本报记者 许昊杰 罗广心）
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