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红餐网消息，7月16日，幸运咖发布致加盟商公开信指出，将对全国新增门店进行总量调控，2026年全年新增门店数将控制在2000家以内，下半年控制在1000家以内。
公开信显示，随着品牌迈入万店时代，幸运咖在下沉市场的布局已趋近成熟，下半年将告别“全域铺开”的扩张模式，战略重心全面向地级市及以上城市的核心商业街、高潜力商圈倾斜。接下来，幸运咖将聚焦全国20个左右的核心地级市进行深度布局。
幸运咖指出，此举目的是进一步确保单店盈利能力。除控制开店节奏外，幸运咖还在近期推出了“咖啡机专项扶持政策”，计划投入约3亿元，向符合条件的门店赠送价值约7.5万元的黑鹰（EAGLE ONE）或价值约7万元的咖爷（Smart X）专业咖啡机，将门店出品提升至“专业级水准”，以提升客流量和顾客粘性，“我们要用极致性价比重新定义这个品类的竞争标准。”
2025年11月24日，蜜雪冰城旗下咖啡品牌幸运咖宣布全球门店数量突破10000家（含签约门店）。从2025年初约4600家到万店规模，幸运咖仅用时约10个月。
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