2026年蔬菜产业大会宁夏吴忠启幕

人民网银川7月16日电 (记者梁宏鑫)7月16日，第十一届全国蔬菜销售商走进宁夏活动在吴忠市举行，来自全国各地的蔬菜经销商齐聚宁夏，共同探讨产业发展加快推进“冬菜北上、夏菜南下”战略，从全产业链谋划推进冷凉蔬菜产业发展。

活动现场。吴忠市委宣传部

据了解，宁夏连续十年举办“全国知名蔬菜销售商走进宁夏活动”，坚持走出去了解市场，请进来对接销售，从设施建设、标准化生产、新技术推广、采后加工处理、政策保险等方面支持产业发展，培育龙头企业，建设现代集配中心，构建全程产业链条。

本次活动共达成合作协议112项，签约金额11.4亿元。十一届活动累计邀请1412人次全国知名销售商来宁考察，签订基地建设、技术合作及订单销售协议1138项，总金额达165.32亿元。

活动有效促进了宁夏与全国大型农产品批发市场、新型零售渠道及销售企业建立长期稳定的战略合作关系，创新构建了“订单农业、风险共担、利益共享”的产业化协作机制，实现了农产品产销全产业链的高效衔接。目前，“宁夏菜”品牌在粤港澳大湾区和长三角经济带等高端消费市场的影响力显著提升。通过持续开展产销对接活动，成功吸引多家全国农业产业化龙头企业落户宁夏，不仅引进了先进的市场理念、新品种、新技术和新型经营模式，更开拓了高端销售渠道，推动宁夏优质冷凉蔬菜走向全国市场，实现了产业提质增效和品牌价值升级。

经过多年产业升级和相关企业的扶持，宁夏蔬菜产业向规模化、标准化、集群化方向发展。主导产品菜心、西红柿、西蓝花、西芹、西瓜“五优”蔬菜面积占总面积的61%，错期播种，错茬上市，持续稳定供应能力、市场竞争力大幅提升。同时，蔬菜生产由跟风种植向订单种植转变，小农户分散种植向优势区适度规模化转变，销售方式由“产地批发”向“批发—直销—电商”多元化转变，全区冷凉蔬菜订单生产150万亩以上，占总播种面积的50%，实现了千家万户小农户和千变万化大市场有效衔接。

据了解，2025年宁夏全区冷凉蔬菜播种面积325.95万亩，总产量855.34万吨，实现一产产值241.7亿元。得天独厚的地理条件和日照资源，育出了“宁夏菜心”“盐池黄花菜”“西吉西芹”“彭阳辣椒”等一大批区域公用品牌，蔬菜监测平均合格率达到98.5%，“宁夏供港蔬菜”成为全国优质蔬菜的代表和粤港澳市民的首选菜，“宁夏青”油菜热销上海，越夏番茄、冷凉蔬菜品牌逐步唱响，宁夏已成为全国公认的优质蔬菜产区。