上海
我和老婆每天都耗在8平方米的肉铺里。外人看着夫唱妇随，生意也不错，只有我们自己知道，这斩板前后，总时不时上演一场场“战争”。说是战争，其实不过是鸡毛蒜皮的拌嘴。
肉铺的忙闲是有规律的，过了中午饭点，菜场就渐渐静了下来。偶尔有熟客闲逛路过，彼此笑着点头招呼，有的会在我摊前驻足片刻，随口问问有没有猪脑、猪尾巴这类零碎货。那天午后，我仔细收拾好案板摊位，换了一身干干净净的新衣裳。晚上有文友约了小聚，难得抛开肉腥味偷清闲。偏偏这时一位熟客走来，隔着油腻案板随口问：“大肠头有不？”我应声答道有货。客人笑笑，坦言自己爱吃大肠，却最怕收拾。
我还没斟酌着回话，身旁的老婆立马抢过话头，语速轻快，半点不含糊：“没问题，我老公打大肠是好手，干净利索，你要多少，等会儿过来拿就行。”上海人说的 “打”，就是初步清洗、打理食材的意思，是我们肉铺常年不变的熬人活计。
客人听了爽快敲定，要三四斤大肠。我狠狠白了她一眼。她低着头，刻意避开我的目光，装作全然没看见。装袋，过秤，电子秤 “嘀” 地一声脆响。她把钱往铁皮钱盒里一丢，铁皮盖子 “哐”地重重合上，一声闷响，像直接扣死了我那点仅存的期待。生意成交，再不情愿，也没反悔的道理。我低头望着身上崭新整洁的衣裳，满心委屈，只能闷头走到水槽边，弯腰对付满盆滑腻腥气的大肠。好好一身干净的衣服，终究还是沾上了一层洗不掉的琐碎狼狈。心里盘算着怎么给她个“下马威”。
我绷紧一张脸，全程一言不发，手上动作带着一股无处发泄的赌气僵硬。老婆看得透亮，轻声开口戳破我的心结：“下次出去喝酒，还会不会不提前跟我说一声？”一句话戳中要害，我瞬间所有火气尽数消散，满腹委屈烟消云散，连忙放软姿态哄她，学着讨好的模样应声附和。一场针尖对麦芒的小小对峙，就这样悄无声息消解在几句软语谈笑里。
肉铺里的争执，从不是什么深仇大恨，全是柴米油盐磨出来的小磕碰。不止我们，隔壁几家肉铺的夫妻摊主，也少不了这般拌嘴磨合。可谁也没料到，原先在我隔壁摆摊卖肉的阿顺夫妻，前两年悄无声息离了婚，一对相守多年的夫妻，就此彻底走散。阿顺的摊位空了许久，墙上那张褪色发白的价目表总是那么刺眼。
七月中旬，老婆的侄子结婚摆酒，特意再三邀约我们夫妻俩一同开车回乡赴宴。我心里盘算着店里生计，平日里我们固定给几家单位、饭店配送猪肉，每日雷打不动，一旦误了配送，长久攒下的客源说散就散。于是我耐着性子同老婆商量，让她独自回乡，我留在铺子里看店、安排当日配送。
“你不去，我一个人回去，旁人看了怎么议论？”“店里实在走不开，配送一旦迟了，长久的生意就要黄了。”两人就这么在案板旁低声争执，一句比一句坚定。她说着说着，眼圈骤然通红，压抑不住地低头抽泣。大庭广众之下，我瞬间手足无措。
就在气氛僵持到冰点，两人谁也不肯先退让时，一位常年光顾的老阿姨缓步走到摊前。老婆转瞬收尽眼底所有委屈，抹掉眼泪，扬起温和笑脸迎上前，语气熟稔柔软：“阿姨，今天想吃点什么？昨天的排骨味道还好吧？”阿姨立刻笑着回应：“好吃呢，家里外甥吃得可香了，一直念叨着你家的肉。”一来一回细碎家常，温柔冲淡紧绷。不过短短片刻，老婆脸上的委屈尽数消散，眉眼间重新漾开笑意，方才剑拔弩张的僵持氛围，也随着这场客人间的闲谈，悄无声息化开。
这般突如其来的“战线转移”，是我家肉铺最寻常的光景。夫妻之间再浓烈的别扭与隔阂，从来抵不过一桩生计生意、一句温热家常。我和老婆之间一场场名为“战争”的争执，从没有输赢，更无关对错。她天性热情活络，把人情世故看得最重；我生性谨慎稳妥，死死守着营生的规矩底线。两人一热一冷，一放一收，几十年的磨合，时时互相迁就。那些案板前翻涌过的争执、悄悄藏起的委屈，从来都不是隔阂，而是烟火人间里，最牢不可破的牵绊。
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原标题：《新大众文艺·大众抒写 鲁传江：肉铺里的“战争”》
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