江苏
小小烘焙甜品
撬动特色产业新发展
近日
记者走进位于合德镇的
香焙甜（盐城）食品科技有限公司
生产车间满负荷运转
多款网红甜品订单
供不应求、畅销全国
企业以标准化生产、全链条品质管控
夯实发展根基
持续丰富品类、拓宽市场
在壮大自身的同时
带动群众就近就业
为我县特色食品产业
高质量发展赋能添力
来到企业生产车间，自动化设备有序运转，马卡龙经过烘烤、成型、夹馅、包装等多道标准化工序，源源不断下线发往各地市场。作为企业核心主打产品，马卡龙与半熟芝士两款爆款产品产能充足、市场热度居高不下。“马卡龙每日产能可达10万粒，半熟芝士日产能稳定在3至5万粒。当前各生产线均满负荷生产，当日产出成品全部清库发出，订单需求持续饱满，市场销售态势稳健向好。”公司经理宋小松介绍道。
香焙甜公司于2025年5月落户我县，始终秉持“制造美味、传播快乐”的宗旨，坚守“做良心食品，享健康生活”的经营理念。经过稳步发展，企业已形成马卡龙、蛋糕、蛋黄酥、贝果、吐司等多元产品体系。“在经典香草、巧克力口味基础上，我们持续创新研发，推出草莓、抹茶、甜橙等多款新口味，目前产品口味达7种，进一步丰富了消费选择，提升了市场竞争力。”宋小松说道。
为持续拓宽市场版图，企业兼顾线上线下双向布局，构建起全域化销售网络。在线上，企业打造自有品牌、运营官方工厂店铺，依托电商平台直面终端消费者；在线下，搭建全国经销商体系，产品依托经销渠道覆盖全国各省市，凭借优良口感与稳定品质收获广泛好评。
食品安全是企业发展的生命线。为严守品质底线，企业配备十万级净化生产车间，建立从原料采购、生产加工到成品出厂的全流程品控体系。员工上岗前需经过全套严格消杀，所有进场原料逐项检测，各生产环节全程严格把控，全方位保障食品安全与产品品质。
目前，企业年产各类甜品600吨，年产值约800万元，为地方财税增收作出积极贡献。同时，企业深度挖掘本土资源优势，依托我县优质农产资源降低生产成本，有效带动本地粮油、蛋禽等农产品销路畅通，助力农户稳定增收。在惠民就业方面，企业优先吸纳周边村镇宝妈群体就近就业，适配接送学生的作息时间，实行每日7小时工作制，员工月收入可达3000至4000元，让当地群众实现就业顾家“两不误、双增收”。
来源 射阳发布
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
