北京
日常饮食中，深海冷水鱼是补充 Omega-3的好选择。DHA和EPA都属于Omega-3脂肪酸，主要就藏在这类鱼当中。
美国心脏协会建议，每周至少吃两次富含Omega-3的鱼类，这类鱼能提供优质蛋白质、维生素、矿物质和Omega-3脂肪酸，对心脏健康有益。换算下来，健康人每天至少应摄入250mg的EPA和DHA。
说到深海鱼，很多人第一时间想到的是三文鱼——肉质细嫩、刺少方便，高蛋白、富含Omega-3（DHA/EPA）、还有丰富的维生素D，确实是优质深海鱼的代表。
而这种宝藏深海冷水鱼，知道的人不多，营养丰富，价格还更亲民——它就是挪威红鱼。
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挪威红鱼生长在北大西洋冰冷纯净的深海中，生长周期长，肉质紧实细嫩，自带淡淡的鲜甜。
同样是深海冷水鱼，脂肪含量不高，但DHA和EPA含量却不含糊，蛋白质丰富，做熟之后口感也不容易变柴。
更重要的是，挪威红鱼属于中型深海鱼，生命周期相对较短，汞等重金属富集的风险远低于大型掠食性鱼类，吃起来更安心。
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想踏踏实实补充每日所需的EPA和DHA，挪威红鱼确实是个宝藏选择。
维生素D的含量4.2μg/100g；
维生素B12的含量1.1μg/100g；
DHA的含量629mg/100g。
挪威红鱼肉质细嫩，每100g红鱼肉有19.8g的蛋白质，而且脂肪含量低，非常适合做身材管理的朋友们。
关键是挪威红鱼还富含硒、维D、维B12等矿物质和多种维生素。
硒是人体必需的微量元素，维生素D可促进钙的吸收，维生素B12有助于红细胞的形成，有助于神经系统的健康。
隔三差五吃一吃红鱼，作为日常膳食的营养补充是很不错的。
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而且红鱼肉质细腻，口感偏软嫩，也没有鱼腥味，老人吃起来不费劲，小朋友也不会因为腥味抗拒吃。
甄选自挪威巴伦支海（The Barents Sea）冷水渔场。该海域地处高纬，生态环境优良，受人类活动干扰较少。寒冷纯净的生长环境，孕育了肉质紧实的深海鱼类。
红鱼生长周期较长，肉质因而紧实细嫩。捕捞后即刻在船上进行急冻处理，有效延缓鲜度流失，保留原始风味。
红鱼片的鱼纹很清晰，色泽和纹理依旧像刚捕捞上来似的，肉质保持着厚实弹韧，不需要过多调料，也不需要有高级的烹饪技巧。
简单清蒸或者香煎一下，就能激发出鱼肉的鲜美。
关键在于，鱼片已预先处理完毕，免去自行改刀的繁琐。独立包装，随取随用，简化烹饪流程。
采用独立真空包装，可按需取用，减少整块食材反复解冻带来的品质影响，兼顾洁净卫生与用量控制，有效减少食材损耗。
甄选鱼身中段部位，经去头、去尾、去内脏及黑膜处理，精修切片。到手后无需二次处理，解冻即可烹饪，有助于减少腥味物质，提升食用口感。
保留了中骨大刺，烹饪后不会断开、摆盘的形态更好看，吃的时候，挑出中骨就行，基本没有其他小刺！
挪威红鱼的肌理纤维吃起来会更加紧实，更加弹韧Q滑，是介于大龙虾和普通鱼肉之间的独特口感！
做法超简单：
清蒸的红鱼，肉质细腻嫩滑，入口弹韧不柴！像是大龙虾肉口感。
香煎的红鱼，外皮焦脆、内里鲜嫩多汁，用筷子轻轻一夹，送到嘴里焦香四溢，皮脆肉鲜，这样来自深海的珍稀美味，吃鱼爱好者真的要尝一尝！
要是搭配葡萄汁、百里香烤制，醇厚果香渗入鱼肉纤维，在炙烤中吊出鱼肉鲜甜，肉质愈发紧实弹牙，果香与鱼鲜的融合带来更丰富的味觉感受，在家轻轻松松就能做出一道大餐。
给家人吃的鱼肉，安全也是重中之重！
市舶士挪威红鱼片的配料表，简简单单只有挪威红鱼本身，不含有保水剂、防腐剂、盐。健康纯粹，吃到的就是自然本味。
还经过严格检测，无核辐射污染，让吃到的每一口鱼肉都安安心心！
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售后须知：
1、挪威红鱼自身肉质偏粉，在低温储存或解冻中，若与空气接触，易因轻微氧化反应导致颜色加深或偏暗偏灰，此属正常物理现象，品质与口感不受影响。
2、虽然红鱼基本都是大骨刺，本身小刺较少，也仍有可能出现小刺，家长一定要保证把鱼刺剔除干净后再给宝宝吃哦。
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