北京
（来源：中国环境网）
转自：中国环境网
江西省赣州市石城县深耕“中国白莲之乡”生态特色资源，坚持生态产业化、产业生态化发展导向，以科技提质、延链增值、品牌赋能、文旅融合为抓手，持续畅通生态产品价值实现渠道，推动传统白莲产业迭代升级、富民增效，为县域绿色高质量发展和乡村全面振兴注入强劲动能。
石城白莲产业根基稳固、覆盖面广、带富能力强。全县白莲种植面积稳定在9万至10万亩，覆盖全县11个乡镇，惠及95%以上农户，年产鲜莲约1.8万吨，可加工干莲6000至7000吨。依托莲芯、荷叶、莲花粉等副产品综合开发，白莲全产业链年产值达29.1亿元。石城白莲先后获评国家地理标志产品、国家地理标志证明商标，通过绿色食品、有机农产品、良好农业规范认证。2020年，《地理标志产品——石城白莲》省级地方标准正式实施，以标准化体系护航产业规范发展、品质升级。
针对传统种植品种单一、病害防控难、产量提升受限等短板，石城县持续强化科技赋能、推行绿色生态种植。全县建成3个白莲良种繁育基地，大面积推广“翠丰”“翠玉”“建选35”等优良品种及配套高产栽培技术。创新推广“蜜蜂授粉”生态种养模式，2024年累计投放蜜蜂9000余箱，覆盖优质莲田4万多亩，有效提升坐果率，实现莲子亩均增产约20%，达成生态护田、绿色提质、稳产增效多重成效。加工环节提档升级，本地企业自主研发鲜莲自动化通芯设备，加工效率较人工提升10倍以上，通芯率稳定在98.5%以上，显著提升产业标准化水平与产品附加值。
石城县不断完善联农带农机制，持续延链补链、拓宽市场销路。当地省级农业龙头企业全面推行“公司+农户”订单模式，实行统一供种、统一技术指导、统一保价收购，带动千余户莲农稳定增收，户均年增收3000元以上。依托赣南白莲集散交易中心，搭建专业化产销对接平台，畅通线下流通渠道。同时深耕精深加工，丰富产品业态，研发推出白莲罐头、白莲饮品、特色预制莲制品及莲芯茶、荷叶茶、花粉蜜等衍生产品，构建多元化“莲经济”产业矩阵。目前全县拥有4家省级农业产业化龙头企业，石城白莲系列产品畅销国内、远销海外，品牌竞争力持续增强。
立足农文旅深度融合，石城县推动生态资源向绿色经济高效转化。持续擦亮“客家仙境 莲韵石城”文旅IP，升级莲文化馆、荷花观光园，依托206国道打造百里荷花观光带，串点成线构建乡村生态观光廊道。大畲村等核心片区依托连片莲景资源，培育特色农庄、精品民宿、乡村商超等业态，有效带动乡村旅游和农特产品消费。深度挖掘客家莲文化内涵，通过荷花灯彩、莲主题文创市集等特色载体，实现生态农业、乡村旅游、特色文化深度融合，以绿色产业发展赋能和美乡村建设。
下一步，石城县将坚定不移践行绿水青山就是金山银山理念，持续夯实白莲产业科技支撑、标准体系、品牌培育、业态融合，持续拓宽生态产品价值转化路径，全力打造生态优先、绿色发展、富民兴村的县域示范样板。
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