广东
展现大国品牌的力量！讲好中国品牌故事，传播中国品牌声音。
民以食为本，食以安为先。食品安全问题是关系到民生的大事，且一直都是社会关注的热点问题。如何保障“舌尖上的安全”？科学家们一直在不断探索新技术与新方法。
今天我们演播室邀请到的这位嘉宾，他心怀敬畏，不计得失，始终坚守在科研与教育一线。“择一事，终一生”，他三十年如一日，专注于解码生命色素“卟啉”这一微观世界的奥秘，并以此为突破口，致力于用化学手段为食品安全与“双碳”目标保驾护航。
让我们欢迎欧洲人文与自然科学院院士、浙江工业大学化工学院和食品学院教授佘远斌先生来到演播室做客，一起聆听他的坚守与突破。
本期《大国品牌故事》展播单位浙江工业大学化工学院和食品学院
本期《大国品牌故事》人物：佘远斌教授
佘远斌，欧洲人文与自然科学院院士、浙江省应急管理学院院长、浙江工业大学化工学院和食品学院教授。30余年来，佘远斌院士主要从事安全与应急管理新技术及产品研发、本质安全、应用化学、精细化工、光催化CO2还原、食品安全与真实性检测及溯源等方面的研究工作。
作为项目负责人，他主持各类国家级科研项目30余项；申请美国、中国发明专利190余件，已获授权美国、澳大利亚、中国发明专利110余件，其中包括美国专利4件，澳大利亚专利2件；获得软件著作权10件。获得国家国家科学技术进步奖二等奖1项、上海市科技进步奖一等奖等省部级奖励3项。
针对食品外源性有害物重金属、农残、霉菌微生物等以及食品真实性检测中存在的“检不出、检不准、检不快”等瓶颈问题，他和团队采用纳米卟啉及量子点构建系列可视化传感器，用于食品中外源性有害物及高端白酒、茶叶等特征标志物真实性检测取得了突破性的进展。
大国品牌，匠心传承！纪录大国品牌故事，传播大国品牌声音，节目申报（WX）：cctv-dgpp169。《大国品牌故事》栏目自开播以来，始终坚守“国家平台成就大国品牌”的定位，以“讲好大国品牌故事 为中国企业赋能”为核心理念，通过纪录片、高端访谈等形式，深度挖掘中国企业的创新基因与文化底蕴。栏目组由资深媒体人、行业专家组成，以严苛的甄选标准，寻找那些兼具技术实力、社会担当与民族使命感的品牌。
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