湖北
美国人钟情生牛肉，日本人偏爱刺身，而当外国友人将目光投向中国美食，纷纷感慨：“是在下输了”。
许多国家都拥有独具特色的美食名片。提及日本，人们的思绪便会不由自主地飘向精致的寿司与鲜美的刺身；谈及美国，那鲜嫩的生牛肉便会浮现于脑海。这些美食，皆是各国人民钟爱的珍馐佳肴。然而，身为中国人的你，是否思索过中国人最为喜爱的美食究竟为何？
就美国而言，食用牛排的历史已绵延数百年之久。即便许多人未曾踏上过美国的土地，但对于西餐的操作流程却也了如指掌。
这是因为目前我国的很多城市，都开设有西餐厅，一般当我们去到西餐厅消费，总有服务员过来问客人要几分熟的牛排。在我国，客人所享用的牛排基本上是七分以上的熟度，但是如果你去过美国，你会发现当地美国人爱吃两三分熟的牛排，这种牛排一般还是带有血丝的，给人一种“菇毛饮血”的错觉。
但是对美国人而言，他们却很享受。说到日本人最爱吃的肉类美食，那一定是刺身，而在刺身里，最爱吃的就是三文鱼了。再搭配日本厨师特制的酱料，虽然总体的口感和猪肉没有什么区别。但是如果你能细细咀嚼，你会发现日本的刺身还是很鲜美的。而在日本，制作刺身所用到的生鱼片，都是有安全源头的，所以吃着也放心。
说了这么多，那么到底咱们国家的人都爱吃什么呢？就目前来看，我国的菜式多达10几万种，如果说美国人和日本人最爱吃的美食是生食，那么在国人眼中，最好吃的生食美食，一定就是醉虾醉蟹了。这是一种将虾蟹浸泡到白酒里制作而成的美食，当虾蟹经过白酒的发醇，虾蟹的鲜味也就挥发出来了，加上酱料又鲜又美味。
在小编看来，醉虾醉蟹的美味程度极高，让人欲罢不能。美国人爱吃生牛肉，日本人爱吃刺身，当老外看完中国：是在下输了！看完中美日的三大特色美食，在你眼中，哪种美食最能代表中国味道呢？
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