丁纪
走进金寨县农光互补中药材繁育种植示范基地,一眼便能看见一排排灵芝。数米高的钢质层架整齐排列,密密匝匝地码放着白色的菌袋,灵芝从袋口探出扇形的菌盖,色泽黄褐油亮,像一把把收拢又半开的小伞。
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立体种植的灵芝。人民网 丁纪摄
灵芝素有“仙草”之美誉,不仅因其药用价值卓著,更源于其生长环境极为苛刻。上世纪90年代,金寨县沙河乡禅堂村率先尝试人工种植灵芝并取得成功,自此灵芝种植迅速兴起,金寨被誉为“全国灵芝第一乡”。
三十多年过去,灵芝种植在金寨已今非昔比。眼前这一排排立体种植的灵芝,正是产业升级的最新成果。
据基地负责人介绍,传统灵芝种植依附段木生长,不仅消耗林木资源,也不利于规模化生产。为此,金寨县农光互补灵芝繁育种植示范基地,采用与安徽农业大学联合研发的袋料栽培技术,以木屑为主制成菌袋,替代传统段木,有效缓解了林木资源压力,仅木料成本便降低两成。
同时,立体无土栽培充分利用空间,使每亩种植棒数从传统模式的8000棒大幅提升至40000棒以上,同时解决了灵芝四年一轮作与土地资源紧张的双重难题。
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用废弃菌棒养出的白星花金龟产品。人民网 丁纪摄
随之改变的,是废弃物的归宿。过去用段木种灵芝,一季采完剩下的就是烂木头,难以再利用。如今菌棒由特制袋料制成,采收后的废料反而成了另一门产业的原料。
在距离不远处的白星花金龟养殖试验基地,一堆堆废弃菌棒正被派上新用场。白星花金龟是一种鞘翅目花金龟科的昆虫,也是一味名贵中药材,市场价每公斤四百元仍供不应求,其幼虫正是处理废弃菌棒的高手。示范基地利用这些废料饲养白星花金龟,每亩可饲养三十公斤,产值达一万二千元。原本令人头疼的种植废弃物,如今变成了养虫的饲料,既省去了处理成本,又开辟了一条新的增收渠道,一举多得。
现如今,灵芝新品种试种基地占地七千五百平方米,已通过中药材生产质量管理规范GAP认证,每年试种灵芝新品种七万棒,年选育品种十种以上,已培育出金乔一号、金乔二号、金乔六号等优良品种。其中金乔六号搭载了实践十九号卫星进行太空诱变试验,菌丝生长快、出芝早,目前正处在区域试种阶段。
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一瓶瓶灵芝口服液正进行灌装。人民网 丁纪摄
有了好的品种和规模化种植,产业链的延伸便水到渠成。
来到安徽金寨仙芝灵生物科技有限公司(以下简称“仙芝灵”),生产线上,一瓶瓶口服液正快速完成灌装。据讲解员介绍,依托自动化设备,单条生产线每分钟可灌装30毫升规格口服液140瓶、10毫升规格400瓶。
此外,仙芝灵在深加工环节引入了超临界萃取、低温剪切式破壁、气流风选等先进技术,将灵芝原料转化为高附加值的系列产品。项目全面投产后,可年产灵芝孢子油软胶囊一亿五千万粒、灌装粉剂胶囊一亿粒,提取中药材原料四百吨,预计年产值突破亿元大关。从田间菌棒到精加工车间,金寨灵芝正在完成从初级农产品到高附加值产品的蜕变。
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展会中丰富多样的灵芝产品。人民网 丁纪摄
7月7日至9日,中国中药协会灵芝专业委员会2026年会暨培育新质生产力赋能灵芝产业发展研讨会在金寨县举行。
近年来,金寨聚力打造“金寨灵芝”地理标志公用品牌,编制《金寨灵芝全产业链高质量发展实施方案》《金寨县中药(西山药库)产业发展规划(2021—2030)》,确立“一核一园多点”产业布局,以灵芝产业为核心,打造精深加工产业园区,在12个重点乡镇布局标准化生产基地,持续擦亮“中国灵芝之都”金字招牌。
一株灵芝,在革命老区金寨,串起了种植、加工、研发、销售的完整链条,也铺开了一条生态美、产业兴、百姓富的乡村振兴路。
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