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这几年宜昌文旅彻底的火了,在这种文旅型的城市开酒店,我们到底需要注意什么?很多品牌的做法是哪里火就往哪里塞,甚至不惜近距离开店,结果是同质化严重,在旺季还能多少赚一点,但在淡季有可能就会一起亏。
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前几天我专程到宜昌做了一次市场调研,我在调研的过程中发现,首旅如家酒店集团在宜昌的布局思路,很值得我们想开酒店的朋友借鉴和学习。
首旅如家破题逻辑:差异化布局,不盲从热点
我们先看一组数据,2025年宜昌接待游客1.4亿人次,而在五一假期,入境游的增幅冲进了全国前十。
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我们可以在二马路历史街区喝手冲咖啡,在三峡人家看民俗表演,在清江画廊坐游船观赏绝美景色,而在宜昌还有我国的“国之重器”三峡大坝,这些独特的旅游资源都可以让宜昌天生就拥有成为热门旅游目的地的底气。
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而温德姆至尊、威斯汀、艾美这些国际大牌也在近年纷纷落户宜昌,这也证明了宜昌未来文旅发展的潜力。
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但在这种火热的表象下面,其实有一个现实的难题,就是宜昌跟很多文旅城市一样,游客增长高度集中在暑期、五一、国庆等等的旺季,而平日其实它的整体客源是不足的,这就是在这种城市开酒店我们必须要考虑的风险。
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而在调研中我发现,首旅如家酒店集团它的差异化布局的思路跟其他的品牌是很不一样的,他们在宜昌布局了3家如家系的酒店。
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从地图和选址就可以看到,他们用如家系的三个品牌,旺季的时候一起来享受文旅增长的红利,淡季精准承接固定的客群。
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三家门店,三种主力客群精准卡位
第一家是如家酒店的4.0,它开在三峡大学的附近,它的定位是年轻活力,走的是国民舒适的路线,用色大胆,风格有活力,单房造价只需要6.5万左右。
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它的核心人群除了平时的游客,更重要的是大学生和周边的年轻人:考研、考证、开学报到、毕业季、家长的探访、社交聚会,这些需求都是刚性的、高频的。
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它不受旅游淡旺季的影响,再加上错峰出游的年长客群,他们对如家这个品牌有天然的信任感,所以别的酒店可能在淡季还在发愁的时候,它可以做到有稳定客群的补充,而在旺季和有明星演唱会的时间,如家4.0这种风格也更会受到年轻人的喜欢。
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第二家店是如家商旅,交通四通八达,靠近宜昌东站,这个品牌的定位是“商务干练”,专攻务实型的商务客,设计上没有很花哨的噱头,很多功夫放在商务友好的设计细节里面,单房造价大概是8.5万左右,但它比同类的竞品能低15%-20%。
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而且它离宜昌的地标“天然塔”走路只需要10分钟,那像我这种商务客,早上也能到长江边上跑步,我自己去选酒店的时候,甚至会因为周边有很好的跑步路线而专门挑这家酒店入住,所以这家店的全年的客群也是非常均衡的。
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而第三家店就是如家精选4.0的版本,这家店靠近三峡机场,而且周边更是集中了宜昌高新科技产业园,所以他们用如家精选这个品牌承接对“精致品质”要求更高的客群,英伦风的复古设计,走马灯,皮质的家具,每个设计细节都体现出它的精致感和品质感。
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据我了解这家店,周边高新产业园的商务客、机场的机组人员、周边的协议客和常住客,加起来它能占比超过80%,这部分人群它是非常稳定的,而在旺季它又能承接机场的游客,而且我了解到这个品牌整体的单房造价能做到9.5万左右,比它的竞品还低25%,这竞争力一下子就凸显出来。
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如家系在宜昌的三家店,用三个细分品牌定位三种不同的客群类型,所以我认为这就是“如家系”能避免同品牌内卷的核心,它不是单靠选址协议来保护酒店的老板的,而是靠品牌的定位本身的差异化,让不同的门店能做到不同客群类型的生意,同时再加上这些自助设备、远程控制等的运营体系,它的“人房比”能控制到一个很合理的水平,在淡季的时候就能保留更多的利润空间。
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最后我来总结一下,对其他想在这些文旅型的城市开酒店的朋友来说,我觉得有一个很重要的启发是,看一个酒店品牌值不值得跟,不要只看它旺季火不火,更要看它有没有能力帮你避免同质化的竞争,有没有完善的体系能把造价和运营成本压下去,让你不光在旺季能赚钱,更关键的是在淡季也能活下来。
▲如家系在宜昌「三店三客」差异化布局
智鹏实探完整版视频
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