开放头条|政企协同搭台 生态养殖赋能 看“黑龙江游水鹅”如何“游”上全国餐桌？

□文/摄 本报记者 付宇

清晨五点，绥化市青冈县新村乡的雾气还没散尽，龙农籽鹅养殖基地的千亩绿地水塘已传来阵阵鹅鸣。数千只白鹅扑棱着翅膀滑入水中，啄食水草、饮活水，脚踝上的蓝色脚环在晨光中微微反光——那是它们从出栏到抵达消费者手中的“数字身份证”。同一时间，京东生鲜品控团队的驻场人员已开始巡视棚舍，记录当日水温、采食量和鹅群活动状态。这是“黑龙江游水鹅”定养项目的寻常一日，也是黑龙江省政府与京东集团联手打造的助农新图景。

依托黑龙江省政府与京东集团签署的深化战略合作协议，双方聚焦龙江特色农业、畜牧产业发展，持续深化电商产销对接合作，助力本地涉农企业拓宽线上销售渠道、激活乡村产业新动能。在此合作框架下落地的“黑龙江游水鹅”定养项目，如今已形成标准化、数字化、品牌化的助农发展新模式。

游水鹅定养项目落地生根

黑龙江是国内知名农业大省，境内林地广袤、水塘密布、水源洁净、黑土肥沃，得天独厚的自然条件成为优质白鹅生长繁育的理想环境。

“黑龙江游水鹅”定养项目以“政府搭台、企业唱戏、合作社组织、农户参与”为核心运行机制。今年6月已全面完成鹅苗投苗与定养工作，经过数月生态养殖，这批“黑龙江游水鹅”将在10月集中出栏，依托京东生鲜线上线下渠道，送达全国消费者手中。

京东生鲜相关负责人介绍，项目精选了黑龙江本地地标鹅种“籽鹅”和市场接受度高的“三花鹅”两大品种，覆盖高产蛋与出色产肉性能，是经过长期培育的优质养殖品种。

黑龙江省龙农籽鹅养殖有限公司是“黑龙江游水鹅”定养项目的重要合作对象。企业坐落于绥化市青冈县新村乡，是一家集科研、生产、繁育于一体的现代化养殖企业。公司总占地面积194亩，硬件实力突出，年出栏商品鹅可达10万余羽，种鹅出栏1万羽，养殖规模位居当地前列。目前，该公司养殖基地已获评黑龙江省级农业科技示范展示基地，2025年10月取得《种畜禽生产经营许可证》，种源繁育、种群管理完全符合国家相关规范，种源供应安全、正规、可靠。

谈及项目合作，该公司董事长王思佳表示，龙江白鹅品质出众，但以往产业布局分散、销售渠道单一，难以形成规模效应。本次政企平台三方携手开展游水鹅定养合作，补齐了产业短板，为本土白鹅产业规模化、品牌化发展带来重大机遇。

“今年起，集团将聚焦禽类屠宰及深加工板块深耕布局，持续延伸产业链条，构建全闭环产业发展体系。在政府政策扶持、京东渠道加持下，本土养殖企业将充分发挥自身繁育与养殖优势，让龙江优质白鹅加快走向全国市场。”王思佳说。

生态养殖守住品质底线

“黑龙江游水鹅”缘何被选中？绿地水塘、生态散养。

王思佳介绍，“黑龙江游水鹅”全程遵循生态养殖标准，保障产品天然风味与优良品质。养殖过程中，白鹅依托天然林地水塘自由活动，饮用自然活水、采食天然草料，企业严格管控生长周期，让鹅肉风味自然积淀，保留原生态食材特质。

同时，京东派驻专业品控团队深入养殖一线，对养殖、屠宰、生产等全周期进行动态化、标准化的品质把关。还将联合黑龙江省农科院、行业协会及第三方认证机构，对鹅种、产品品质进行多重核验。

“京东生鲜牵头制定京东黑龙江游水鹅养殖团体标准，对种源选择、养殖周期、防疫安全、品质分级等内容作出明确规定，以标准化管理引领整个产业升级。”京东生鲜相关负责人说。

作为核心养殖企业，龙农籽鹅配备全套现代化养殖设施，为生态养殖与品种繁育提供硬件支撑。企业建有1000平方米孵化车间，依托先进设备保障鹅苗孵化效率与品质；3766平方米的籽鹅保种与利用研发中心，集结专业科研团队，持续开展品种优化与技术改良。基地内还建有多栋标准化棚舍，包含脱温棚、父母代种鹅舍、良种繁育舍以及规模化养殖棚，根据不同阶段鹅群的生长习性分区饲养，有效提升幼鹅成活率与种鹅繁殖能力。

“企业自2025年5月启动二次改建与扩建工程，着力打造园林式养殖示范基地，进一步优化养殖环境，以优质硬件配合科学技术，持续夯实产品品质根基。依托完善设施与严格标准，企业全力配合全链路品控要求，确保每一只出栏的游水鹅都符合品质规范。”王思佳说。

特色产业铺就振兴之路

“黑龙江游水鹅”项目不仅是产销合作项目，更是助农惠农、推动乡村振兴的重要载体。项目推行“一引双联”发展模式，由政府引进京东平台，扶持本地养殖合作社，再由合作社带动广大农户参与养殖，构建起紧密稳定的利益联结机制。该模式有效整合零散养殖资源，推动当地白鹅产业朝着规模化、标准化、品牌化方向发展，助力特色农产品转向价值竞争，通过品牌溢价延伸产业链价值，推动农文旅融合发展。

龙农籽鹅也在积极探索“企业+合作社+农户”的联农带农模式，发挥龙头企业示范引领作用。王思佳表示，企业依托自身种源、技术、市场优势，为周边农户提供鹅苗供应、养殖技术指导、市场信息对接、产品销售保障等一站式服务，解决农户养殖技术不足、销路不畅、抗风险能力弱等难题。在项目带动下，当地新增多个就业岗位，农户参与养殖的收入更加稳定，有效实现就近增收致富。

为进一步放大产业价值，各方协同发力打造区域特色品牌。当地政府整合文旅、宣传资源，全力将“黑龙江游水鹅”打造为黑龙江特色农产品新名片；京东生鲜结合不同消费场景，推出多款产品，覆盖家庭日常食用、节日礼品馈赠等多元需求，拓宽产品市场覆盖面。

对于产业长远发展，各方均有着清晰规划。京东生鲜相关负责人表示，将以本次游水鹅合作为起点，持续深化与黑龙江的合作，一方面深耕白鹅产业，优化品种、扩大养殖规模、完善产业标准；另一方面逐步拓展合作品类，将合作延伸至黑龙江大米、玉米、冷水鱼等特色农产品，搭建常态化、全方位的黑土好物上行通道，通过长效稳定的产销对接机制，以市场端的价值反哺生产端，激活乡村产业的内生动力，带动农户增产增收。

王思佳表示，企业将坚持“研发+生产+加工+科技+品牌”一体化发展路线，持续深耕籽鹅繁育与养殖技术创新，配合政府与京东完善产业体系。未来企业会继续扩大带动范围，吸纳更多农户加入养殖产业，全力助力青冈县发展特色产业，助推黑龙江打造国家级白鹅特色产业集群。

黑龙江省商务厅电子商务处处长郭莎莎表示，下一步将以“黑龙江游水鹅”项目为示范，持续推进“龙江好物上京东”产销对接系列活动深入开展，推动更多龙江优势品类入驻京东等头部电商平台，同时，全面落实《黑龙江省促进电子商务高质量发展若干政策措施》，在培育电商主体、打造公共品牌、壮大专业人才队伍等方面持续发力，通过“政策+活动”双轮驱动，畅通优质农产品上行渠道，让更多“龙江好物”借助数字化翅膀飞出黑土地。

多方协同的“黑龙江游水鹅”项目，激活了黑土地特色产业活力，为农业现代化、乡村振兴提供了可复制的实践样板，也让龙江优质农畜产品持续走向全国千家万户。