北京
仲夏五月，也称作蒲月，皋月，榴月等，这是个极富内涵的月份，其间围绕着“端午节”这个大的主题，形成了很多的传统风俗，让这个月份显得特别具有仪式感。而丰富多彩的日子总是过得飞快，转眼就来到了五月的收尾之日——二十九。在农历中这样的日子有着专属的称呼，那便是“晦”，其是一个月中的特定时刻，也属于传统节日，通常情况下，一年中共有12个，每月一次。
晦日属于月相变化中的一个定义，在初期主要表达的是一种时间概念，而后逐渐被赋予了节日的内涵，承载着人们对于生活的期许与祝福。从时间节点来看，其属于月尽之时，为这个月的结束，人们都希望能够圆满落幕，因而这天的讲究有很多。下面就来跟大家分享具体内容，牢记：1要躲，2要送，3不做，4要吃，寓意平安多福，吉祥圆满收尾。
1要躲
躲是非争执，虽然仲夏五月结束了，但三伏天临近了，眼下进入夏季中最热的时候。人们的情绪多多少少会受到天气的影响而焦虑烦躁，心神难安。在与人沟通交流或是处理各种事情的时候，也就容易引起争执。所以这个时候我们可以有意识地调整自己的情绪，保持平和理智。避免动怒，与人争吵，才能让生活更加顺畅。同时遇到是非争执，也要躲一躲，有时候退一步，反而会让眼前豁然开朗，和和气气才是福。
2要送
家里的灰尘杂物要送出，首先从晦的含义来看，蕴含着晦暗，晦气，穷晦等，属于不太吉利的日子。因而自古以来，在这样的节日里讲究送晦送穷。人们要对家中的里里外外进行清理打扫，把灰尘杂物都收集到一起，然后送得远远的，以示送出穷晦之气，以干净美好的状态祈福好运。当然现在气候闷热潮湿，把家中打扫擦洗干净，也会显得清凉舒适一些，同时也对我们的健康大有裨益。
3不做
不做重要大事，自古以来，人们都有着看日子的传统，尤其是家中要办重要大事前，都会挑一挑好日子，希望可以得到吉祥好运的助力。而晦日，蕴含着“穷晦”等内容，显然不适合举办重要事宜。尤其是比较喜庆的事情，如乔迁，婚嫁，签合约，开业等。同时从现在的时节来看，气象变化复杂，雷雨频繁，这样的气候也会给我们的重要大事增添麻烦。所以这段时间尽量不要去碰重要的事情，等待雨过天气之后再办更合适。
4要吃
饺子，月尽收尾之日，传统里讲究吃顿饺子，寓意着圆满吉祥之意。而且现在天气热，吃饺子显得开胃，且容易消化，还能满足营养和能量的需求。可以用现在应季的蔬菜来做馅，鲜香又营养。
1、这里准备了一个圆茄子，清洗过后，切成细丝，装到碗里，撒些盐在里边拌匀。过十几分钟之后，有水分出现，届时攥干。再将其切短一些。
2、茄子与韭菜是很好的搭配，一小把韭菜摘洗过后，切碎了。
3、两三个鸡蛋放碗里打散了，锅里放油，等待均匀热透后淋进去，炒熟了盛出来。底油补充些，放葱花烹香，再淋一点生抽，蚝油，而后关火。
4、食材都放到一起，把料汁倒进去，拌匀了，尝尝味道，补充一点盐，芝麻油，把味道调满意，就可以包了。
鱼，传统日子里，人们都要做鱼来吃，以寓意吉祥有余。而且临近三伏天，给家人吃些鱼，也帮助滋补身体，且在夏日里也显得清凉可口。
1、搭配番茄来做，酸酸的很开胃。先来切两个，并且往里边加点盐。
2、龙利鱼清理好，切成小块。往里边加点花雕酒，姜丝，拌一拌，腌十五分钟。
3、起锅放油，烧热后把番茄倒里边去，铲子一边扒拉一边去按，将其炒浓稠。往里边添一点生抽，热水，煮一会儿，把汤汁的味道调好。
4、来将鱼放进去，煮五六分钟左右，充分熟透时关火。
豆腐，很大程度上，晦日是民间的祈福之日，可以端上一盘豆腐来助兴，其彰显着多福之意。天热可以凉拌来吃，爽口开胃又解暑。
1、嫩豆腐一块，首先置于盘中，在蒸锅里高温加热十分钟，而后端出来。
2、皮蛋两三个，剥开之后，切成小块。待豆腐晾凉些，掰成小块放盘中。皮蛋也摆进去。
3、准备个料汁，蒜，姜，花生碎，辣椒，之后往里边加生抽，醋和香油，调好味道。继而淋到盘中即可。
生菜，天气热了，人们总是更喜欢吃点凉菜，届时可以端上一盘凉拌生菜，清脆爽口，开胃解腻。与此同时，其也蕴含着生财的好兆头，美味又吉祥。
1、圆生菜先剥开，将其清洗好了，水分控掉之后，再掰小一些。
2、再切点黄瓜，搭配一些木耳，圣女果，这里还放了紫甘蓝，每种食材都准备好。
3、放到一起，往里边撒些葱花，香菜，凉拌生抽，醋，盐，芝麻油，继而搅拌入味上桌。
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