上海
炎炎盛夏，持续攀升的高温天气让不少老年群体的日常用餐成了难题——出门买菜怕中暑，独自做饭又费神费力，一顿热乎适口的饭菜成了许多老人夏日里的迫切需求。
在徐汇区长桥街道，由中鹊养老承办运营的社区长者食堂，凭借菜品平价、口味适口、就餐环境舒适的优势，已成为周边老年人就餐的优选去处。而针对独居、高龄、行动不便、无法亲临食堂就餐的老年居民，同集团旗下的中鹊物业近期更是推出“上门送餐服务”，将食堂同款的平价热餐直接配送到老人家中，让辖区里的老年居民无论能否下楼出行，都能吃上品质标准化、口感适宜、定价亲民的社区营养餐。
平价本帮餐，下楼就能吃好饭
每天上午十点半，长桥社区长者食堂刚开门营业，取餐窗口前就渐渐排起了长队。食堂的菜品定价十分亲民，时令素菜单价在5至8元之间，家常小荤定价8至12元，而像红烧大排、酱鸭等硬菜大荤最高限价也仅为16元。现场，不少老人挑选好心仪的菜品后，坐在靠窗的餐桌旁悠闲地享用着午餐。
“这里的服务做得蛮到位的。”常来就餐的居民邵先生笑着说，“我一日两餐都在这儿解决，省心又对胃口。”
取餐窗口前
长桥社区长者食堂窗口
除了现场堂食，打包外带也成了这家社区食堂的另一大热门服务场景，不少老年居民会一次性打包午餐和晚餐带回家。随着社区食堂的服务口碑在邻里间慢慢传开，食堂的客流量也迎来了显著增长。
“我们中鹊是在2026年1月份正式营运这家社区食堂，开业之初日均销量是388单，到现在已经增长到了577单，提升非常明显。”社区食堂负责人张煜峰介绍道。
客流提升的背后，是食堂在菜品与服务上的用心打磨。食堂特聘擅长本帮菜的厨师，兼顾老年人清淡、软烂易嚼的饮食需求；后厨实行标准化管理，食材存放、环境卫生严格规范，牢牢守住食品安全底线。此外，工作人员还把机构内照料老人的服务意识带到了食堂日常，遇到行动迟缓的老人会上前主动搀扶，看到老人有需求会第一时间上前帮忙。
物业配送到家，居家老人三餐无忧
食堂内老人安心就餐的同时，一场爱心送餐接力同步开展。取餐区，平台配送员仔细核对当日的送餐清单，将分装完毕的营养盒饭打包妥当，便骑着配送车奔赴辖区各个居民小区，为居家高龄、行动不便的老人上门配送热乎餐食。
平台配送员送餐上门
“潘叔叔，给您送餐来了。”随着一声亲切的问候，刚出锅的热饭热菜就送到了老人家门口。
今年73岁的潘子华和老伴杨慧芝，正是这项上门送餐服务的受益者。杨阿姨此前腿部骨折，不方便出门买菜，加上老两口饮食口味和饭量差异较大，居家做饭费时费力。而食堂的餐食口味清淡、质地软烂，非常贴合上海本地老年人的饮食习惯，不仅菜品品相新鲜，还贴心地开通了晚餐配送服务，解决了老两口的做饭难题。此外，在听取居民反馈后，食堂还不断优化菜品、轮换菜单，既避免居家做饭造成的食材浪费，又让老人们吃上了多样化的菜品。
据平台配送人员林家琦介绍，目前每日分两趟送餐，午餐配送时段为11:00—11:30，晚餐配送时段为17:00—18:00。现阶段送餐服务已覆盖长桥街道、凌云街道、华泾镇、龙华街道、徐家汇街道等，有需求的居民可通过中鹊物业线上服务平台提交申请办理。
“不少高龄独居、行动受限居民足不出户，吃饭是头等难事，物业送餐上门恰好填补了这块服务空白。”中鹊物业副总经理卞文哲表示，企业深耕“物业+养老”融合模式，单靠社区食堂无法形成完整服务链条，上门送餐真正打通居家养老服务闭环。配送人员上门送餐时，可同步留意老人居家安全状况，沟通了解需求，顺带对接其他配套养老服务，既减轻社区老年照护压力，也收获了老人与家属的认可。
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记者：杨宜修、施昱辰、肖阳（实习生）
视频：新闻晨报 徐斌忠
编辑：陈海笑
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