重庆
近日，由重庆市农业农村委员会委托西南大学承办的重庆市食品及农产品加工人才高级研修班顺利结业。重庆祥凯农业有限公司副总经理蔡小娟受邀参与本次研修学习，圆满完成全部课程并顺利结业。
本次高级研修班聚焦重庆食品及农产品加工产业高质量发展需求，围绕产业政策解读、农产品精深加工技术、质量安全管控、产业链运营管理、特色农产品品牌建设等核心内容开展系统授课与实地研学，搭建起全市农产品加工行业骨干交流学习、技术互通、经验共享的优质平台，旨在培育高素质产业人才，助力重庆食品及农产品加工支柱产业提质升级、赋能乡村产业振兴重庆市农业...。
参训期间，蔡小娟认真研习农产品精深加工技术、中药材质量管控规范、产销一体化运营模式等专业课程，与全市同行深入交流特色农产品加工产业发展思路、标准化生产管理经验，汲取前沿理念、技术方法与行业管理经验，进一步夯实专业基础、拓宽产业视野。
学成归来后，重庆祥凯农业将把本次研修成果切实融入企业生产全流程与日常管理细节，重点聚焦淫羊藿、黄精等本地特色中药材初加工环节，严格遵循国家中药材质量标准与行业监管要求，完善加工流程管控、严把原料验收、清洗、炮制、仓储等每一道工序，推动中药材初加工生产规范化、标准化。同时稳步完善中药材产销一体化运营模式，打通种植、初加工、流通全链条，坚持品质为先、诚信经营，以标准化生产保障产品质量，以精细化管理赋能产业链发展，持续为广大客户与合作商提供优质中药材产品与配套服务。
蔡小娟表示，将把研修所学转化为企业发展动能，坚持以标准化加工夯实品质根基，以全链条运营助力本地中药材产业发展，助力重庆特色农产品产业提质增效，为重庆农产品加工产业高质量发展贡献企业力量。
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