要问夏天喝什么能解暑,那肯定是一碗冰冰凉凉的绿豆汤。
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对于肾友来说,喝绿豆汤需要注意什么呢?
首先,正在吃他克莫司/环孢素的肾友不要喝绿豆汤,因为绿豆汤可能导致血药浓度下降,影响治疗效果。
尤其是移植肾友注意,已有文献报道有移植患者因为大量喝绿豆汤导致发生急性排斥反应。
其次, 肾衰竭、透析肾友需要低钾低磷饮食,而绿豆含钾磷都比较多,因此所用绿豆需限量,每次25g左右,大约一小把就够了,提前浸泡能去除一部分钾磷。
没有上述情况、肾功能正常的肾友倒不必这么严格,正常喝就行。
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