近期多地出现持续性降雨,环境高温高湿,细菌、霉菌极易快速繁殖。本期视频科普居家食材安全储存要点,详细讲解大米、面粉、香菇等干货及腊味食品的科学防潮存放方式。日常食品存储需注意生熟食分区存放,隔夜熟食二次食用前完全加热;若食品产生黏腻感、异味或发生霉变,禁止食用并及时丢弃,有效防范食物中毒,保障家庭饮食安全。
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