7月11日,汤大厨食材供应链董事长汤玉杰一行专程莅临联舌工坊安庆生产基地参观考察,联舌工坊品牌创始人李奇斌全程陪同接待,双方围绕预制食材产业升级、供应链协同发展、产品品质管控等核心议题展开深度交流,为后续深化合作打下坚实基础。
汤玉杰董事长一行首先走进生产车间,先后参观了无尘加工间、全自动包装区以及成品仓储中心。详细介绍了联舌工坊在食材溯源、生产流程标准化、冷链运输全链路管控等方面的落地举措,重点讲解了车间和品牌的发展理念,联舌工坊的更高端预制食材是对质量的要求。汤玉杰对车间整洁规范的生产环境、精细化的管理流程给予高度评价,他结合自己从厨师学徒到深耕预制食材领域的多年经验,现场和技术团队交流了菜品口味优化、食材风味保留的实操心得。
汤玉杰董事长分享了自己多年来深耕餐饮与预制食材行业的感悟,他强调“安全、放心”是预制食材行业的核心底线,企业既要靠过硬的产品品质赢得消费者信任,也要通过精简SKU、聚焦核心爆品的策略放大优势,走长期稳健的发展路线。双方还就食材供应链资源共享、联合研发特色徽菜预制菜产品等方向进行了充分探讨,达成了多项初步合作共识。
本次考察交流不仅让双方增进了互信,也为联舌工坊安庆工厂进一步优化产品体系、强化供应链保障能力提供了宝贵的行业经验参考。联舌工坊后续将以本次交流为契机,持续打磨产品品质、升级生产管理体系,携手行业伙伴共同推动预制菜产业高质量发展,为市场输出更多安全、美味的优质食材产品。
![]()
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.