北京
来源：滚动播报
（来源：上观新闻）
时入七月，暑热日甚，晴如烤炉雨似蒸，想起南宋陆放翁《苦热》一诗：“万瓦鳞鳞若火龙，日车不动汗珠融。无因羽翮氛埃外，坐觉蒸炊釜甑中……”幸而今有空调制冷，然肌体跟随时节更迭自然变化，夏季毛孔大张，若久处空调冷气下，易致寒邪入侵，外寒内热，阳气受损而气滞，产生头疼咽肿、风寒感冒等症状。
中医言夏乃“养长”黄金期，《黄帝内经·素问·四气调神大论》云：“夏三月，此谓蕃秀。天地气交、万物华实，夜卧早起，无厌于日，使志无怒，使华英成秀，使气得泄，若所爱在外，此夏气之应，养长之道也……”
夏应五脏之心，心主血脉，亦主神志。天热致心烦气躁，也即“志怒”，怒伤肝而气伤心。故先贤教示，于此万物繁茂秀美、天地之气上下交合时节，当心平气和、精神饱满，如待所爱之人在外，使体内气机向外宣泄发散。因此，避开午间酷热时段，适当户外活动，会友、出游，适度出汗，将热情、爱意、活力释放，让生命能量流动畅达，乃顺应节律的夏季养生之道。
亲水乃古来消暑良方，赏荷尤为度夏快事。想那弥漫天地的暑热蒸烤下，荷非但不畏惧萎靡，荷叶反倒愈加苍翠，荷茎愈加挺秀，花瓣愈加鲜妍，此等健朗、纯澈、静定之美，在传统文化中被赋予许多美好寓意。明张岱在《陶庵梦忆·葑门荷宕》中曾记：“天启壬戌六月二十四日，偶至苏州，见士女倾城而出，毕集于葑门外之荷花宕。楼船画舫至鱼艖小艇，雇觅一空。远方游客，有持数万钱无所得舟，蚁旋岸上者。”农历六月二十四是江南的观莲节，苏州倾城赏荷纳凉。据称张岱所游的荷花荡不仅水面开阔、遍植荷花，且离冰窖不远。赏荷时能品尝冰饮冰果，着实惬意，故人气尤其旺。
以冰消暑，非今人专享，我国早在先秦时期，就有隆冬腊月取冰储藏，用于来年祭祀所需的传统，还设立名为“冰政”或是“凌人”之官职。至清代，民间以冰保鲜食材已极普遍。据《清嘉录》载，暑日苏州乡人挑担子于街巷中叫卖售冰。冰镇百合绿豆汤、桂花酸梅汤，是最有江南味道的消暑佳品，一碗下肚，齿颊生津、暑热尽消。
酷暑使人体不适，却成就了时令鲜果之甘美。夏果中西瓜挑大梁，“沉瓜浮李”消暑是传统。各种桃子更是喜人，粉嫩如婴儿脸颊的水蜜桃口感似乳酪，其貌不扬的野山桃脆硬却有童年味道，扁圆蟠桃方便入口肉质绵软。我最爱家乡崂山产的“大红袍”，果型圆大端正，熟透呈云霞之色，俨然蟠桃盛会仙品。杏子更有北方风骨，杏树耐寒耐干耐盐碱，上品杏果柔嫩多汁、酸甜适中，别有一种花蜜馨香。
暑热伤津耗气，多食时令鲜果有消暑益气、补充电解质之功效。但盛夏饮食，不能一味贪甘，也得适当吃点“苦”。夏心火旺，苦味入心，苦瓜、苦菊、莲子等苦味食物，能清心火，健脾胃。甘苦交织，亦是生活本味。
今岁七月，涵盖小暑与大暑节气，入伏在月中。唐朝的颜师古注《汉书》云：“伏者，谓阴气将起，迫于残阳而未得升，故为藏伏，因名伏日。”阴欲升而阳下压，故湿气闷蒸、炎热难耐、雷雨频发的气候特征。
盛夏大地，蓄满水分如子宫，万物得以恣意汲取能量、肆意生长。草木呈现出一岁间最为浓郁饱满的绿，如蓝似黛，若山若海，此乃孕育丰收前的壮丽气象，亦是向世人示现，暑热看似酷烈，实为天地对生命最深沉的滋养。
盛夏养生，重在养心。朱熹《夏日》曰：“季夏园木暗，窗户贮清阴。长风一掩苒，众绿何萧椮。玩此消永昼，泠然涤幽襟。俯仰无所为，聊复得此心。”
庄子说“虚室生白，吉祥止止”。暑热如炉，万物承其炼而益彰其华；人心若室，虚其隙乃自生白。若能顺四时之序、纳天地之气，于蒸郁中得清涼，于烦躁中守安宁。如此，则三伏之炎，不过化育之一程；人生之暑，亦是恩养之良辰。
原标题：《晨读 | 王萌萌：万物荣华 入伏消暑》
栏目编辑：华心怡 文字编辑：金晖 王瑜明 图片来源：IC photo
来源：作者：王萌萌
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