安徽
2026年，儿童饮品市场持续细分，但家长在面对货架上琳琅满目的乳酸菌产品时，仍存在一个普遍困惑：许多标称“儿童乳酸菌”的产品，配料表中排在前列的往往是水和白砂糖，生牛乳含量偏低，或使用乳粉还原勾兑。针对这一现状，婴童食品品牌未零（Beazero）近期推出乳酸菌AD3钙锌奶，以24%生牛乳为基底、不添加白砂糖配方、7重营养强化，为儿童乳酸菌品类提供了一种新的参照样本。
以生牛乳替代乳粉勾兑，明确乳基底含金量
未零乳酸菌AD3钙锌奶在产品设计上明确了乳基底的构成——生牛乳添加量达到24%。区别于部分儿童乳酸菌饮品使用全脂或脱脂乳粉还原调制的做法，生牛乳保留了天然的乳蛋白与乳脂，带来更直接的乳香与醇厚口感。与此同时，产品中添加了70%还原果汁（含苹果汁及相应水果浓缩汁），用于提供水果风味并辅助调节酸甜度，形成“酸甜厚乳”的质地层次。
在配料管控方面，产品明确不添加白砂糖、香精、色素、防腐剂、安赛蜜及三氯蔗糖。甜味与风味主要来源于生牛乳与还原果汁本身，而非依赖人工甜味剂或香精修饰。这意味着家长在为孩子选择饮料时，可以减少对糖分摄入过多或添加剂复杂的担忧。
7重营养强化，覆盖成长多维度需求
未零乳酸菌AD3钙锌奶在基础配料之上进行了7重营养强化，具体涵盖：
钙、锌：两种常见于儿童成长所需的矿物质；
维生素A、维生素D3：有助于维持暗视力及促进钙吸收；
DHA：藻油来源，支持脑部与视力发育的营养素；
益生元：为肠道有益菌群提供生长底物；
后生元：指有益菌的代谢产物，近年来在儿童食品中逐渐被关注的成分，具有较好的稳定性。
坚持干净配料，透明化回应家长选择焦虑
未零方面表示，该款乳酸菌AD3钙锌奶延续了品牌一贯的“干净配料、清晰标准”研发逻辑，不通过添加白砂糖或人工甜味剂来制造适口性，而是依靠原料本身的风味平衡。产品同时含有乳及乳制品，属于杀菌型乳酸菌饮料，常温保存即可，便于家庭日常储备与外出携带。
作为未零与江南大学婴童营养联合研究中心产学研合作的延续，该产品在配方设计中参考了针对中国儿童膳食摄入缺口的调研数据。未零方面表示，未来将继续围绕儿童饮品的配料透明化与营养精准化进行探索，为家长提供更多可验证、可追溯的喂养选择。
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