湖南
黄庭坚这句话，我是在一个很意外的场合读到的。当时正拎着一瓶二锅头回家，准备晚上一个人对付两口，突然看到这句话，心里咯噔一下——原来九百年前，就有人把这事儿说得这么透。
他说“白酒宜独饮，米酒宜群欢”。白酒是当时的高度烧酒，性子烈；米酒是低度浊酒，柔和。这话乍看只是喝酒的讲究，但细想，他其实在说一件事：酒和人之间的关系，得讲究个“配”字。
我特别能理解他为什么说白酒适合一个人喝。白酒这个东西，你喝下去那一口，从嗓子到胃，是一条火线。它不跟你客套，直来直去。喝白酒的人，很难装腔作势，因为那股辣劲儿会把你所有的矫饰都拆穿。你一个人坐在那儿，面前一杯白酒，不用敬谁，不用说什么场面话，就老老实实面对自己——今天过得怎么样，有什么事儿堵在心里，借着这口酒，能往下顺一顺。黄庭坚说的“修身自省”，大概就是这个意思。白酒像一面镜子，照见的是你自己，不是别人。
而米酒呢，甜丝丝的，入口绵软，喝下去暖洋洋的，不给人压力。这东西天生就是拿来分着喝的。你想，一群朋友围着桌子，你一勺我一碗，说着笑着，米酒的甜正好衬着这种热闹。它不会抢戏，不会让人失态，就那么温温地陪着。黄庭坚说“群欢”，真是精准——米酒存在的意义，就是为了让欢聚更欢。
让我觉得可惜的是，黄庭坚这套“酒论”很少有人提。大家说起他，都是书法、诗词，或者“一肚皮不合时宜”。可他在这件事上的见解，其实挺深的。他不是在教人喝酒，是在教人怎么跟自己、跟别人相处。
我后来慢慢养成了一个习惯：想事儿的时候，或者心里有事儿的时候，就自己喝点儿白酒。也不用多，一小杯，慢慢抿。什么都可以想，什么都可以不想。那种感觉，确实不是一群人喝酒能有的。而朋友们来了，就换米酒或者黄酒，大家喝得轻松，聊得也痛快。
黄庭坚这番话，说到底是在说一种分寸感。知道什么时候该独处，什么时候该相聚；知道什么事儿得自己扛，什么事儿可以分着担。酒是试金石，一试就试出你当下的状态。
九百年前的人，一杯酒里看出的道理，今天还管用。这事儿想想，挺有意思的。
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