很多人湿气重还伴随内热,浑身发沉、四肢浮肿,早上起床疲惫不堪,脸上出油长痘、口干口苦、大便黏马桶。市面上不少祛湿茶寒凉伤脾胃,越喝脾胃越虚,湿气反反复复排不干净。
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今天分享公认效果顶尖的祛湿排毒汤,搭配兼顾健脾与清热,祛湿同时护住脾胃正气,不会寒凉伤胃,连喝两次就能排出体内堆积湿毒、清掉虚火内热,身体清爽不沉重,长期脾虚湿重的朋友一定要收好。
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精准配方(2-3人份)
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带皮冬瓜(2元份量)
五指毛桃30克
茯苓20克
山药15克
陈皮1瓣
薏米25克
瘦肉300克
生姜2片
清水足量、食盐少许
详细做法
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1. 瘦肉切块冷水下锅,加1片姜焯水,煮出浮沫捞出,温水冲洗干净去除腥味。
2. 薏米提前浸泡30分钟;陈皮温水泡软,刮去内层白瓤减少燥热;五指毛桃、茯苓、山药清水冲洗浮尘。
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3. 冬瓜洗净保留外皮,切大块,冬瓜皮利水祛湿功效最强,切勿削皮丢弃。
4. 砂锅放入瘦肉、姜片、五指毛桃、茯苓、山药、陈皮、泡好的薏米,加满清水大火烧开。
5. 转小火炖煮60分钟,下入带皮冬瓜块,继续慢炖30分钟至冬瓜软烂。
6. 出锅前加少量食盐调味,只喝汤吃肉、冬瓜,无需加糖。
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温馨小贴士
1. 冬瓜必须带皮炖煮,利水消肿、清内热的有效成分大多集中在瓜皮上,削皮会大幅降低祛湿效果。
2. 薏米偏凉,脾胃特别虚寒、容易腹泻的人群,可换成炒薏米,减少寒性刺激。
3. 陈皮刮去白瓤,理气祛湿不生火,避免喝完口干、喉咙发燥。
4. 每周炖煮1-2次即可,连续喝2次就能改善身体困重、虚胖浮肿,不用天天饮用。
5. 经期女性、孕妇暂时去掉薏米再炖煮,降低寒凉属性,温和调理湿气。
6. 感冒发烧、体内风寒重怕冷时暂停饮用,此方更适合湿热、脾虚湿盛人群。
7. 熬夜上火、下肢水肿、大便黏腻、舌苔厚重、后背出油长痘,饮用适配度最高。
8. 趁热喝汤,放凉后寒性加重,容易引发腹胀,影响祛湿效果。
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五指毛桃被称作“南芪”,主打补气健脾,从根源减少湿气滋生;茯苓、薏米深层渗湿排毒,排出身体废水;带皮冬瓜专门清内热、消水肿;山药温补脾胃,中和薏米冬瓜的寒凉;陈皮理气醒脾,整锅汤祛湿而不伤正气,清内热又不损伤脾胃运化能力。
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普通寒凉祛湿食材只排湿不补脾,停喝湿气立刻反弹,而这款汤一边健脾固本、一边排毒清热,双重调理。坚持喝两次,身体沉重、燥热上火、虚胖浮肿的不适感明显缓解,大便成型不粘马桶,皮肤出油减少,整个人清爽有精神。比起各类祛湿保健品,食材平价温和,日常煲汤就能调理,常年湿热缠身的朋友赶紧收藏。
#消水肿#
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