终南秀联合不上火涮烤局达成「餐饮+」深度战略合作，品鉴推介活动圆满落幕

当秦岭山野原生物产遇上市井烟火涮烤风味，当文农供应链IP碰撞潮流健康餐饮品牌，一场双向赋能、全域打通的产业合作正式落地。

近日，终南秀与不上火涮烤局正式达成「餐饮+」全域合作框架协议，同步举办品牌推介会暨特色快餐小火锅沉浸式品鉴活动，各界合作伙伴、行业嘉宾、资深食客齐聚现场，共同见证农产、餐饮、文旅、零售多业态融合的全新发展路径。

终南秀深耕秦岭全产业链，以源头产地直供、长安唐风特色农品矩阵为核心优势，打造多元化原生食材与文创农品体系，拥有桑韵三宝、龙珠茶礼等王牌特色产品，依托天然、原生态的产地优势，构筑差异化产品壁垒。

不上火涮烤局立足大众健康餐饮赛道，主打温润轻辣、少油少燥的涮烤小火锅，兼顾聚餐社交、单人简餐、家庭外带多元场景，精准匹配当下消费者“好吃不燥、食材天然”的饮食需求。

本次合作还联动黄关黄酒、科迪五月坊等优质品牌资源，汇聚多款爆款民生美食、特色酒饮，丰富餐饮消费场景。

三方品牌在产品调性、消费需求、市场赛道上高度契合，本次全域合作并非短期联名活动，而是覆盖产品、渠道、场景、营销、会员体系的长期深度绑定。

本次推介品鉴会作为合作落地首场重磅活动，集结多款特色好物，全方位展现「餐饮+」融合模式的落地成果。

活动现场精心设置多品类品鉴体验区，汇聚终南秀、黄关黄酒、科迪五月坊全系核心产品，打造一站式沉浸式味觉盛宴。

嘉宾先行打卡终南秀自有王牌产品，深度品鉴桑韵三宝系列产品，感受秦岭桑葚原生鲜甜的独特风味，体验源自山野的天然滋养；同时品鉴雅致龙珠茶礼，清润回甘的茶香完美适配涮烤餐饮场景，解腻爽口、温润养生，适配日常佐餐、礼赠待客多重需求。

现场酒饮与熟食体验同样精彩纷呈。黄关气泡冰黄酒成为本次品鉴亮点，清爽气泡口感搭配醇厚黄酒香气，冰爽解腻、低度微醺，适配火锅涮烤的重油重味，解锁餐饮佐酒新体验，口感清新百搭，收获一众嘉宾好评。

同时，科迪五月坊爆款烤肠、手抓饼火热登场，现煎现烤的手抓饼外皮酥脆、内里松软，肉香满满的烤肠鲜嫩多汁、口感扎实，便捷美味的预制熟食，适配门店简餐、家庭速食、小吃加餐等多元场景，补齐大众日常餐饮消费需求。多款好物同台亮相，让到场嘉宾一站式体验多元美食风味。

推介环节上，双方负责人分别解读合作框架核心内容：依托终南秀源头供应链，为不上火涮烤局独家供应桑韵三宝、龙珠茶礼等特色山野食材、养生茶底、联名饮品；整合黄关气泡冰黄酒、科迪五月坊烤肠、手抓饼等优质供应链产品，丰富门店菜品、酒饮、速食品类。

同时借助涮烤线下门店流量，上架全系联名好物与预制食材、伴手礼盒，实现“堂食尝鲜、线下带走、线上复购”的消费闭环；同步联动文旅研学、企业团建、商务私宴，打造秦岭溯源美食主题路线，推出定制团建涮烤套餐，打通“文旅引流到店、餐饮反哺农品”的双向流量通道。

整场活动的高光环节，当属专属快餐小火锅的品鉴。融合不上火涮烤局精心打造的特色养生锅底，完美契合不上火涮烤局“温润不燥”的品牌理念，摒弃重油重辣，保留食材本味，涮煮秦岭鲜笋、山野菌菇、生态鲜肉后自带清甜回甘。

嘉宾们搭配龙珠清茶、气泡冰黄酒、特色烤肠与手抓饼轮番体验，多层次的风味碰撞，解锁一站式涮烤、茶歇、佐酒、简餐的全新用餐体验，打破传统火锅单一的消费模式，全方位展现跨界融合的餐饮新魅力。

不同于单一品牌营销，本次「餐饮+」全域合作框架构建起可复制的产业融合模型。

产品端，多方联合研发限定锅底、特色涮品、养生茶饮、佐餐酒饮、便捷熟食五大联名产品线，打造差异化爆款；渠道端，线上共享短视频MCN、电商店铺流量，线下门店互设体验专柜、联合拓客；场景端，覆盖日常就餐、节日礼盒、企业团建、秦岭研学、商务品鉴五大场景；运营端，打通会员积分互通、主题联合活动、节日营销联动，实现资源共享、客群互补、收益共赢。

当下消费市场早已告别单一业态单打独斗，“产业跨界、业态融合”成为行业增长核心突破口。

终南秀依托秦岭产地资源补齐餐饮实体食材、场景短板，不上火涮烤局凭借线下门店网络拓宽农产零售、文旅体验出口，叠加黄关黄酒、科迪五月坊优质民生产品赋能，多方强强联合，既为本土农特产品、优质预制美食开辟稳定线下餐饮销路，也为餐饮品牌注入独一无二的地域原生食材竞争力，跳出同质化低价竞争，走出一条“农产赋能餐饮、餐饮带动文旅、好物激活消费”的特色发展之路。

活动尾声，双方及合作品牌方均表示，本次推介品鉴会只是合作的起点。后续将持续落地季度主题美食节、秦岭产地溯源探店直播、企业专属定制私宴、节日联名礼盒上新等系列动作，持续完善「餐饮+」全域生态，深挖西安本土消费市场，面向周边城市拓展连锁合作样板，让秦岭原生风味、国民优质美食走进千家万户餐桌，以产业融合助力本土品牌高质量发展。

一餐热锅串联山野与市井，一次合作打通产业全链路。

未来终南秀与不上火涮烤局将持续以食材为纽带、以文化为内核、以全域渠道为抓手，联动优质供应链品牌，持续探索文农餐饮融合新可能，为本土跨界产业合作打造全新标杆。