上海
日本领先的乳制品及功能性原料公司Morinaga Milk Industry Co., Ltd. (TOKYO:2264)今日宣布，其专有的后生元成分LAC-Living+™（瑞士乳杆菌MCC1848）已在美国获得“公认安全”(GRAS)的自我认定。这一里程碑事件扩大了LAC-Living+在美国市场的商业供应，使其可用于膳食补充剂、功能性食品和饮料，从而支持各类产品的开发，旨在满足消费者对健康和福祉解决方案日益增长的需求。
对后生元与心理健康的日益关注
近年来，消费者对主动健康管理的兴趣显著提升，对肠道与大脑之间联系（通常称为“肠-脑轴”）认知也日益加深。因此，全球功能性原料市场正在从传统的益生菌向后生元（具有生理益处的非活性微生物和/或其组分）发展。得益于其稳定性、安全性及易于配方的特点，尤其是在对活菌具有挑战性的产品形式中，后生元正受到越来越多的关注。这些优势使其成为寻求可靠、有科学依据原料的制造商的理想选择。
Morinaga Milk一直处于后生元研发的前沿。2018年，公司为其首款后生元成分LAC-Shield™（副干酪乳杆菌MCC1849）获得了“公认安全”的自我认定。在此经验基础上，LAC-Living+™代表了公司的第二项后生元创新，旨在满足消费者在情绪和心理健康方面的新兴需求。
LAC-Living+™：支持日常健康的临床证据
LAC-Living+™（瑞士乳杆菌MCC1848）是一种经过热处理的后生元成分，旨在将科学可信度与配方灵活性相结合。其功能已在人体临床研究中得到评估，研究表明，补充LAC-Living+可能有助于提升心理健康和生活质量，尤其适用于承受日常压力的人群。报告的结果包括与情绪和心理状态相关的指标得到改善，为其在针对心理健康的产品中的应用提供了科学依据。在日本，瑞士乳杆菌MCC1848也已被“功能性标示食品”(FFC)系统接受为功能性成分，其报告的功能是在面临暂时性精神压力时帮助维持积极情绪（活力）。尽管对肠-脑轴的研究仍在不断发展，但此类发现和成果正为微生物组相关成分在整合身心健康的整体健康方法中的作用提供越来越多的证据支持。
广泛应用的配方优势
除了其科学基础外，LAC-Living+™还为产品开发提供了重要的技术优势。
作为一种后生元成分，LAC-Living+™是非活性的，这使其能够在可能影响活微生物的条件下保持稳定。这包括暴露于热处理、潮湿和长保质期环境中，使其适用于各种各样的应用。这些特性为制造商在配方和产品设计方面提供了更大的灵活性，支持其应用于即饮饮料、粉末、能量棒、软糖、乳制品和补充剂等多个品类。
支持美国市场的创新
获得“公认安全”的自我认定，是推动LAC-Living+™在美国市场更广泛应用的关键一步。
Morinaga Milk Industry Co., Ltd.功能性食品原料事业部总经理Masashi Kamiya表示：“LAC-Living+™获得‘公认安全’的自我认定，是我们后生元产品组合的一个重要里程碑。随着人们对心理健康和便捷健康解决方案的兴趣日益浓厚，我们相信LAC-Living+™拥有巨大潜力，能够支持我们的合作伙伴开发量身定制的创新产品，以满足不断变化的消费者需求。”
Morinaga Milk将继续致力于推进其研究和原料开发工作，专注于为全球市场提供安全、有科学依据且易于应用的解决方案。
关于Morinaga Milk Industry Co., Ltd.
Morinaga Milk Industry Co., Ltd.是日本领先的乳制品公司之一，在利用乳制品和功能性成分的营养价值方面拥有超过100年的经验。
公司凭借其在益生菌、后生元和微生物组相关研究方面的专业知识而享誉全球，这得益于数十年来对有益微生物的安全性、功能性和作用机制的科学研究。自20世纪60年代以来，Morinaga Milk一直在推进双歧杆菌及其在人类健康中作用的研究，为开发适用于广泛应用的高品质、有科学依据的解决方案做出了贡献。
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