上海
【导读】据有关报道，近期受台风“美莎克”持续影响，广西遭遇大范围持续性特大暴雨，西江、郁江、柳江等多条干流超警戒水位，水利部启动Ⅲ级洪水防御应急响应，南宁、贵港、玉林、柳州、来宾等23个县区拉响山洪红色预警，上述区域均为广西核心生猪养殖与调出主产区。
从产业布局看，本次重度受灾地市承载全区过半生猪产能。玉林年出栏生猪超700万头，占全区出栏总量近18%；南宁、贵港常年出栏均超350万头，是供应广东、海南销区的核心调出节点，沿江低洼地带集中大量规模化猪场与定点屠宰企业，洪涝直接冲击生猪产销核心载体。
广西近年多维度扶持政策持续托举产能，推动能繁母猪存栏连年走高。一是落地生猪产能长效调控方案，划定210万头能繁母猪正常保有量底线，压实“菜篮子”市长负责制，锁定8200家以上规模猪场稳产任务，存栏处于绿色合理区间即持续鼓励补栏扩产；二是财政激励常态化，落实生猪调出大县专项奖励、动物防疫补助、病死猪无害化处理补贴，专项债倾斜生猪产业园基础设施建设，减轻猪场改扩建资金压力；三是金融与要素保障加码，依托“桂惠贷”给予养殖、屠宰企业低息信贷，适度放宽养殖用地审批，政策性农业保险全覆盖降低养殖亏损风险；四是完善全产业链配套，规划标准化屠宰厂与冷链物流，支持养殖屠宰一体化发展，打通长期出栏外销通道。
政策红利带动产能稳步扩张：2020年全区能繁母猪存栏180万头，2022年增至223.52万头，2024年末达226.82万头，持续高于210万头调控保有量；2025年全区生猪总存栏2774.92万头，全年出栏超3600万头，基础产能充足，长期不存在供给短缺基础。
本轮大范围洪涝对于地区的影响较大，交通物流，积水等影响，打破目前生猪的供需平衡，再继月底月初缩量以及大猪需求提振下，流通梗阻，供应减少，短期支撑了猪价。第一，沿江低洼猪场大面积积水，生猪应激伤亡、转移受阻，灾后消杀复产周期拉长，短期可出栏肥猪被动减少；第二，跨江干线、高速道路大面积交通管制，生猪外调通道近乎中断，产区富余生猪无法输送至省外销区，本地出栏渠道收窄；第三，沿江多家屠宰厂房进水、设备停运，屠宰收购量下滑，企业减少生猪采购，养殖户普遍产生惜售压栏情绪，市场可流通生猪进一步收缩。
而周末两天，原本因检疫票缩量的两广，又因本轮洪涝影响，从养殖、调运、屠宰全链条形成流通硬约束，成为近期区域猪价快速上涨的核心短期诱因。至今日7月6日，广西外三元出栏均价已由上周五的10.81元/公斤，上涨至今日的11.55元/公斤，涨幅超7%，且高于全国均价11.3元/公斤。
但长期来看，广西庞大能繁母猪存量决定远期生猪供给依旧宽松，洪涝仅造成阶段性流通扰动，是否损伤核心繁育产能，还需等水消退后进一步验证。但短期主产区洪涝形成区域性供给断层：产区出栏受阻、销区补库困难，市场看涨情绪集中释放，叠加前期行业持续亏损后的出栏意愿偏弱，多重因素共同拉动近期生猪收购价与白条肉价格同步走高。
待汛情消退、道路通行恢复、屠宰企业全面复工后，全区充足生猪存量将重新顺畅流通，宽松供给格局将回归，价格上涨动力也将逐步消退。而当前养殖主体需同步做好猪场灾后防疫消杀，规避洪水诱发疫病风险，保障后续生猪有序出栏，稳定区域猪肉市场供应。
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