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最高36℃,从早热到晚!消暑还得靠西瓜(附吃瓜指南→)丨静宝聊天室

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今日天气

今天多云到阴为主,局部地区有短时阵雨或雷雨。早间市区徐家汇最低气温30.3℃,郊区多在26~30℃。预计白天全市最高气温可达35~36℃。南到西南风,今天夜里转南到东南风,风力都是3~4级,沿江沿海地区4~5级。相对湿度95%~60%,体感闷热,大家做好防暑降温工作的同时需提防局部的雷阵雨。



天气趋势

明天也热,但较今天略有缓解,气温在28~34℃,多云到阴为主,局部仍有短时雷雨的可能。周五起,受“巴威”外流环流影响,申城多阵雨天气,最高气温有所下降并伴有东南大风。请大家及时关注最新的天气信息。


台风消息

今年第9号台风“巴威”(超强台风)的中心7月8日08时位于距离台湾基隆市东偏南方向约1580公里的西北太平洋洋面,中心附近最大风力有17级及以上(62米/秒),中心最低气压为915百帕。预计“巴威”将以每小时15—20公里的速度向偏西方向移动,强度变化不大,10日到达台湾东部海域,较大概率登陆或擦过台湾北部之后,再次登陆浙中南到福建北部。目前尚不排除登陆浙北的可能性,请大家密切关注。


炎炎夏日,

又到了“吃瓜”的季节!

中国是全球最大的西瓜生产国和消费国,中国人一年吃掉全球七成西瓜,平均每人每年吃掉的瓜超100斤。但西瓜品种多,挑选需要掌握哪些技巧?这份夏日“吃瓜”指南,教你选出“梦中情瓜”↓↓↓



怎么挑选西瓜

闭眼入

甘美4K/全美4K:甜度爆表,中心糖度冲上16度,有籽但几乎不用吐。

美都:一年四季不断档的瓜界“劳模”,嫩脆多汁,品质出众,产量稳定。

潍美W102:北大农研院培育的“黑马”,籽小到忽略不计,常温放半个月照样脆。

奶油西瓜:奶香绵密,口感像在吃西瓜味的冰激凌。

总结:甜、脆、省心。

品质稳、籽少

特小凤:小型黄瓤瓜,瓜界颜值担当,口感清甜不腻。

麒麟西瓜:国民级“销量之王”,果肉脆嫩无渣,品质稳定。

小糖丸:也叫“手剥西瓜”,酥脆沙瓤,基本无籽,剥开直接吃。

早春红玉:每年抢先上市的“抢跑”选手,肉质脆嫩、籽少、保鲜期长,适合囤货党。

总结:甜度高、籽极少,不踩雷。

个大、实惠

8424:吴明珠院士在1984年选育的早熟品种,松脆多汁,在长三角地区地位极高。

京欣、京美、甜王、黑美人共同点是甜度在线,但要么籽多籽硬,要么口感一般。瓜界新品种辈出,它们最大的优势就是便宜,果切、榨汁都用的是这些瓜。


挑西瓜技巧

挑西瓜不是全靠运气,很多线索都藏在瓜皮上,快来看看下面这些挑瓜小技巧,下次买瓜记得用上↓↓↓


当然,挑瓜没有“百分百包甜”的公式,西瓜的品种、成熟度、运输和存放都会影响口感。

吃西瓜注意事项

买西瓜时尽量选择新鲜、完整的整瓜。如果购买已经切好的西瓜,优先选择有保鲜膜覆盖并且冷藏保存的。西瓜买回家后,也要注意以下几点:


哪些人不宜吃西瓜

感冒初期人群

中医认为,不论风寒感冒还是风热感冒,其初期均属于表证,应采用让病邪从表而解的发散治疗方法,在表未解之前若攻之,会加重病情。西瓜有清里热的作用,所以这个时候吃西瓜会使感冒病情加重或病程延长。

经期女性

女性经期体质比较虚弱,免疫力降低,最好不要吃西瓜这种寒凉之物。

糖尿病患者

糖尿病患者在短时间内吃太多西瓜,不但血糖会升高,病情较重的还可能因出现代谢紊乱而致酮症酸中毒,甚至危及生命。

肾功能不全者

肾功能不全者,其肾脏对水的调节能力明显降低,吃过多的西瓜可能导致体内水分过载,对肾脏造成负担。

胃溃疡人群

西瓜的酸性成分可能刺激胃黏膜,加重胃部不适。因此,胃溃疡人群最好避免空腹吃西瓜。


你爱吃西瓜吗?

你还有什么挑瓜小妙招?

欢迎在评论区留言分享~

编辑:陈攻

综合自央视三农、科普中国、央视新闻、上海发布微信公众号

部分图片:图虫创意



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