北京
核心提示：7月6日，漳州市食安办召开重点食用农产品批发市场食品安全风险防控约谈会，分析研判当前海峡物流城、岱山蔬菜批发市场面临的食品安全形势，就有关问题进行约谈提醒，传导压实责任，并对下一阶段风险防控重点作出部署。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）
7月6日，漳州市食安办召开重点食用农产品批发市场食品安全风险防控约谈会，分析研判当前海峡物流城、岱山蔬菜批发市场面临的食品安全形势，就有关问题进行约谈提醒，传导压实责任，并对下一阶段风险防控重点作出部署。市食安办主任，市市场监管局党组书记、局长、一级调研员黄庆华出席会议并讲话。市商务局、市场监管局分管领导、业务科室负责人，芗城区、龙文区食安委分管领导和商务局、市场监管局主要负责人，2个批发市场属地镇街政府主要负责人，以及市场开办企业法定代表人、食品安全总监等参加会议。
会上，芗城区、龙文区食安委分别汇报了辖区农产品批发市场食品安全风险防控工作情况，海峡物流城、岱山蔬菜批发市场负责人分别汇报市场日常管理、风险排查情况，市商务局、市市场监管局逐一梳理2个市场存在的食品安全风险隐患，并就行业规范管理、主体责任落实等提出具体要求。
会议指出，食用农产品批发市场是百姓“菜篮子”供应的主渠道，也是风险管控的关键节点，必须时刻绷紧安全这根弦，全链条筑牢食品安全防线。
会议强调，要扛牢属地管理责任。芗城区、龙文区要加强对辖区食品安全监管工作的组织领导，定期研判调度，加强快速检测经费保障，对杨梅、豇豆、辣椒等对13个重点整治品种落实“批批胶体金快检”要求，坚决杜绝不合格产品流入市场。要落实部门监管责任。市场监管、商务、农业农村、海洋渔业等部门要树牢“一盘棋”思想，健全线索通报、风险会商、联合执法机制，通过“凌晨行动”“突击检查”、监督抽检等方式，重拳整治突出违法问题，织密织牢监管网络。要压实市场开办企业主体责任。市场开办企业要切实扛起“第一责任人”职责，迅速补齐管理短板，建立并严格落实商户建档、入场查验、场内巡查、追溯公示、投诉处置、应急处置等食品安全管理制度，严格把控市场出入关口，确保进场交易农产品来源可查、去向可追、责任可究。
下一步，市食安办将进一步健全风险会商长效机制，加强形势动态跟踪与综合研判，持续提升风险识别和预警响应能力，从严从实抓好各项防控措施落地，全力筑牢食品安全防线，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
供 稿 | 食品流通科
日期：2026-07-08
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