湖南
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今天大晴天，外出晒得人晃眼睛。
吃饭没胃口，家里人用空心菜梗炒外婆菜，竟意外的好吃。
不是我吹，真的无敌香，拌饭能吃三碗饭。
这个季节的空心菜，梗子又嫩又脆。
外婆菜嘛，也一直是下饭菜的神。
做这道菜，你们一定要多煮点米饭，不然我怕不够吃。
吃起来脆脆香香的，开胃又下饭。
夏天吃饭没口味，炒上这么一盘，用来拌饭拌面都好吃。
详细步骤见下方
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空心菜1把，外婆菜一包，鸡蛋3个
生抽
这个季节的空心菜，又嫩又新鲜，清脆的口感很上头。
锅里油热下鸡蛋，炒散了备用。
另起锅放蒜末，小米辣爆香，把空心菜梗放下去。
再来点外婆菜，里面有芥菜萝卜和雪里蕻，咸香脆爽。
调味只需要一丢丢生抽，充分把它翻炒均匀，喏~看着就贼下饭。
我每次做这道菜啊，家里人都特别爱吃，就连挑食的小孩子，也能乖乖来上两碗饭~
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