江西
作为一个地道的江西老俵，我说一个江西本土正在消失的品牌——英雄奶粉。
曾几何时，不少江西老俵都是吃英雄奶粉长大的。但不知道从什么时候起，超市的货架上再也难觅英雄奶粉的踪迹了。
我女儿是2001年出生的，吃了一年的母乳，断奶之后选择的奶粉不作他想，当然就是英雄的婴幼儿分段奶粉。
不过吃着吃着，似乎一般街头巷尾的超市的货架上，英雄奶粉就渐渐地淡消身匿迹了。要到大一点的卖场，才能够找到它们的身影。
像我这样稍微上了点年纪的江西老俵，大多对英雄奶粉都有种天然的亲切感。
我自己在参加工作后，还会偶尔奢侈一把，买上一袋英雄奶粉来解解馋。奶粉用开水冲开后，再加上一点白砂糖，顿时奶香四溢，香气扑鼻，熟悉的味道就又回来了。
我记得小时候，家里竟然有一个锈迹斑斑的英雄奶粉的罐子，不知道是爸爸妈妈什么时候花了大价钱，给我们小孩子买来开洋荤的。
在那个物资匮乏的年代，奶粉绝对算得上是稀罕物，是高级营养品，不是寻常人家想吃就能够吃得到的东西。
我记得那时候，像我这般学龄前大小的小孩子，正处在生长发育的关键期，为了增加营养，通常吃得最多的是奶糕，而不是奶粉。
奶糕是作为奶粉的替代品，现在的年轻人肯定不知道奶糕为何物了。就连我自己，至今也不知道奶糕的主要成分是什么。
很久以来，这个英雄奶粉的罐子一直没有舍得扔掉。爸爸妈妈把它变废为宝，让它摇身一变，成了家里的一个储物罐。一些零零碎碎的、针头线脑之类不便收纳的小杂物，就通通放在这个英雄奶粉的罐子里。
不知道为什么，我对家中这个英雄奶粉的罐子印象特别深深。
用自己的一双小手把奶粉罐子抱起来，摇一摇，晃一晃，里面就“哗扔扔”作响。圆柱形的罐身上下遍布密密麻麻的说明文字，仿佛还是中英文双语，中间则是一头巨大丰硕的花奶牛的图片。
网上的资料显示，英雄奶粉诞生于南昌蛟桥，是江西本土诞生最早、影响力最大的老牌奶粉品牌，品牌定名呼应南昌 “英雄城” 的红色底蕴。
建厂后数十年稳步发展，逐步建成为江西规模第一的全产业链乳企，自有牧场奶牛存栏量占全省 70% 以上，奶粉是其核心拳头产品，覆盖婴幼儿、成人全品类，凭借稳定品质成为全国乳品十强，获评江西著名商标、绿色食品认证，是几代江西老俵的童年记忆。
1999 年企业完成股份制改造，定名江西英雄乳业股份有限公司。2002 年底，上海光明乳业斥资 5480 万元收购英雄乳业 51% 的控股权，组建江西光明英雄乳业，双方原本计划优势互补——光明专注液态奶，英雄则深耕奶粉，但整合最后以失败告终。
2003年英雄奶粉厂由于经营不善而倒闭。因无人打理，厂房墙壁上的logo早已布满灰尘，门口的保安亭偶尔还有值班人员来看守。
紧挨着奶粉厂大门口旁边，是以前上下班职工停放车辆的地方，现今透过锈迹斑斑的铁栅栏，只有几辆报废的电动车被搁在这里。悬挂在墙壁上的荣誉证书，仿佛在无声地诉说着英雄奶粉过去的辉煌。
“自奶粉厂倒闭后，进行了制度的改变，对于职工退休后的安排并没有做到位，得另谋生路，到了退休年龄拿着不多的退休工资，现在谈起来都没多大意思了，光辉时代都过去了。”
“原来不管是英雄的奶粉厂还是畜牧厂，在中国来说都数一数二的，奶粉是一等的，现在没了，看不到了。”
“前几年英雄被光明收购以后，并没有在这里真正的做奶粉，而是把英雄厂里先进的机械设备拿走了，奶粉厂也就这样被废弃。
“就这样眼看英雄厂它高楼起，眼看它楼塌了。说到底还是英雄厂自身经营不善的问题。”
现在只剩下昔日英雄奶粉厂的老职工的一声声叹息了。
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