河南
大象新闻记者 王礴舒 仇继辉(实习)
近日，郑州一位餐馆老板在员工因操作失误引发火灾后，撕毁员工写下的赔偿欠条，并鼓励员工“好好干，一起面对未来”，此举引发全网点赞。
据当事人梁老板自述，现在火灾后重建的这个烧烤店，已经是他第16次开店，承载着他一生全部积蓄与家当。多年打拼，他始终不舍得购置房产，家中亲人名下无一处房产。在他看来，买房加装修开支巨大，会挤占门店运营资金，影响经营品质。谈及家人，他满心愧疚，坦言妻子多年陪他吃苦，从未抱怨离场，这份陪伴让他始终心怀感恩。
梁老板直言他崇拜胖东来，多年来他也是坚持给员工发放高于行业水平的薪资。而且每月1号准时足额发薪，从不拖欠。真心的付出换来了员工的追随，店内25名员工中，最长的员工跟随他9年有余，大部分都是4到5年的老员工。而且有七成都是自己离职后，二次、三次入职的员工，这让梁老板深感自豪。
经历火灾变故后，门店迎来重启。梁老板回忆，危难之时，多方伸出援手让他深受感动：房东主动为其减免租金，美团平台提供启动资金助力复工，物业方也积极协助门店重建维修。多方暖心帮扶让他倍感温暖，也更加坚定了他善意经营、踏实做事的初心。如今门店经营稳步向好，无外债缠身的他依然未打算置业，而是立志深耕餐饮行业。梁老板说，他就想做一名成功的商人，能拥有百人的团队是他下一步的目标。
审核 余超 闫莹
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