山西
山西人走到哪儿都爱说“咱山西”，可你问过没有，山西为啥简称“晋”？
这个“晋”字，是从临汾一个叫曲沃的小县城叫响的。三千多年前，周成王把他弟弟叔虞封到了唐地，就是“桐叶封弟”那个故事。叔虞的儿子燮父继位后，把国号从“唐”改成了“晋”。《汉书》里写得清清楚楚：“唐有晋水，叔虞子燮为晋侯。”这一改不要紧，一个“晋”字叫了三千多年，叫成了整个山西的代号。山西简称“晋”，晋国的第一个家在曲沃，谁也改不了。
曲沃这地方不大，但地下埋的东西，说出来能吓你一跳。
三代考古人，挖了半个世纪
曲沃和翼城交界处，有一片近11平方公里的土地。1962年，考古队发现这里不简单，试挖了几铲子。1979年开始，山西省考古所和北京大学联手，一挖就是十几年，光大规模的考古发掘就干了12次。
他们挖出了什么？9组19座晋国早期国君及夫人墓葬、10座车马坑、12000余件珍贵文物。
这片遗址就是曲村—天马遗址。1996年，它被国务院公布为第四批全国重点文物保护单位。2001年，入选“中国20世纪一百项考古大发现”。
在此之前，晋国早期的历史在史书里写得含含糊糊，谁也不知道晋国最早的老家在哪儿。这片遗址的发现，把晋国的“出生证”从纸面上挖了出来，直接钉在了曲沃这片土地上。就连“夏商周断代工程”西周列王编年的难题，也是靠这里出土的文物找到了答案。
一碗羊汤，一勺面酱，曲沃的“味觉家谱”
曲沃的好东西，不只是埋在土里的，还有吃到嘴里的。
曲沃羊汤是曲沃人冬天最惦记的一口热乎饭。羊汤又叫“羊杂羹”或“羊头菜”，兴起于北魏年间，距今已有1500多年历史。
把羊头骨、羊蹄骨和羊杂碎一起下锅，慢火熬上几个小时，熬到汤色白得跟牛奶一样。出锅时撒一把葱花、辣椒，就着刚出炉的饼子，一口下去，鲜香热辣。曲沃羊汤有“沃国第一汤”的美称，已被列入山西省级非物质文化遗产。
另一道绕不开的吃食，是交里桥饸饹面。曲沃人离开家乡最后一顿吃的是它，回到故土第一顿吃的也是它。有“三晋面食快餐”的说法。交里桥饸饹面传统技艺已列入临汾市非遗名录。
曲沃人说话，可能就是一句成语
晋国的故事不只是埋在土里的，它还活在曲沃人的嘴里。
曲沃是“中国成语典故之乡”。据初步统计，300多条成语直接出自曲沃，“表里山河”“秦晋之好”“志在四方”“君无戏言”……全是从这片土地上长出来的。曲沃人开玩笑说：你在曲沃说句话，可能就是一句成语。
曲沃还是《诗经》的创作地之一。《诗经》里的“唐风”篇，写的就是曲沃这一带的风土人情。《诗经·唐风·扬之水》里那句“扬之水，白石凿凿”，描写的正是曲沃的山光水色。2016年，曲沃建起了诗经故里田园综合体景区，把诗经里的诗意种回了现实的土地上。
曲沃人手里还攥着三张国家级非遗名片——任庄扇鼓傩戏、曲沃碗碗腔、曲沃琴书。
这三样老手艺，2011年同时被列入国家级非物质文化遗产名录。任庄扇鼓傩戏是曲沃任庄村民每年仲春举行的古老祭祀仪式，用扇鼓和傩舞驱瘟逐疫，跳了上千年。曲沃碗碗腔是皮影戏的腔调，因伴奏乐器是一对小铜碗而得名。曲沃琴书是土生土长的民间说唱，一把扬琴、一把三弦，说的唱的，都是老百姓自己的日子。
曲沃不大，但三千年前从这里走出去的“晋”字，刻在了整个山西的名片上。
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