小院新声 | 一方科技小院，如何让农户钱袋子鼓起来？

编者按

山乡有新变，小院有新声。自2009年第一粒种子播下，科技小院已在全国田野间生根拔节。而在浙江，这方浸润着创新基因与乡土情怀的土地上，科技小院正激荡出别样的回响。

今天起，我们走进浙江各地的科技小院，记录一群追光者扎根田野的故事，聆听一缕缕从泥土里生长出来的创新之声。这声音里，有农技突破的脆响，有农户增收的笑声，更有浙江以科技赋能乡村振兴的生动足音。

“这只蛏可了不得哟，你瞧瞧，多肥！”宁海县长街镇养殖户罗永维抓起一把自家刚起获的蛏子，笑得合不拢嘴，算起账来，每斤可以多赚三四元。

这两年，浙江的农户们发现了一件新鲜事：田里的稻、塘里的鱼、山上的果，好像都“不一样”了。2024年，中央一号文件首次提出推广“科技小院”模式；2025年，又进一步强调“支持科技小院扎根农村助农惠农”。连续两年写入中央一号文件，科技小院的分量不言自明。

而在浙江广袤的田野上，星罗棋布的科技小院正用实打实的增收故事，告诉我们一件事——农业现代化的成效，最终要看农户的钱袋子鼓不鼓。

科技“卷”出好品质

保底收购给农户吃下“定心丸”

2024年春天，浙江海洋大学研究生徐淋刚到龙游溪鱼科技小院。这个问题，在他脑子里翻来覆去。

翁旭东对此也深有体会。他在水产行业摸爬滚打了20多年，是浙江渔老大公司的技术总监。“早几年，老百姓的鱼确实很难卖。”他说，“养殖户跟我说，水产品过剩了。”

但翁旭东心里清楚，这是结构性过剩。“传统的低端水产品，市场饱和了。高端水产品反而很稀缺。”

于是，徐淋在导师们的指导下，带领团队一头扎进了养殖车间，蹲守鱼塘、取样分析。他们发现土腥味的根源在于鱼摄入的藻类代谢物和养殖水体中的异味细菌。

龙游溪鱼科技小院的教学科研基地现场

历经一年多的攻关，团队通过工厂化循环水养殖系统，模拟溪流环境，迫使鱼群逆流游动，脂肪消耗超30%，成功实现了“清水瘦身”——臭氧氧化加蛋白分离，清除了水中杂质。

30天“瘦身”后，鱼群土腥味去除90%，塘头价从每斤6到8元跃升至18到38元。

品质上去了，销路怎么办？小院给出的答案是：高于市场价保底收购。

“我们收购老百姓的鱼，根据规格要求，每斤高出1到2块钱，甚至更高。”翁旭东算了一笔账，“按一个养殖户一年养10万斤算，高两块钱，就多赚20万。这对普通农户来说，不是小数目。”

同样的故事，也在衢江的山林间上演。

乌溪江库区山高林密，是种中药材的好地方。但早几年，种白及的药农心里不踏实——白及品种太杂、品系太乱，辛辛苦苦种出来，卖给谁、卖什么价，心里没底。

衢江白及科技小院专家开展技术指导

2020年12月，浙江农林大学与衢州市益年堂公司共建了衢江白及科技小院，这是全省首批科技小院之一。

首席专家邵清松教授带着团队蹲在基地、泡在实验室，几年攻关，选育出“浙及1号”新品种，使大田栽培增产39.38%，林下栽培增产20.32%。

小院统一种苗、统一种植、统一管理、统一技术、统一采收、统一销售，企业与农户签订保底价收购合同。药农只管按标准种，种出来的白及，企业照单全收。

如今，“浙及1号”已辐射种植面积1000亩，带动70余户农户，户均年增收1.8万元。

科技把品质“卷”上去，保底收购把风险降下来。品质好了，钱包也鼓了。

但科技小院带给农户的惊喜，远不止这些。

多方联动拿分红，

农户变身“合伙人”

科技小院的意义，不止于技术攻关，更在于织起一张多方协同、联农带农的共富网。

依托科技小院的技术支撑，2023年2月，占地309亩、总投资1.8亿元的龙游溪流性鱼类繁养共富基地项目在龙游县湖镇镇地圩村开工建设。小院搭建起政府、企业、村集体、农户间的桥梁，五个主体的力量捏在一起，形成了一套“五富联动”共富模式。

小院提供技术保障；镇里的强村公司整合项目资金，提供基础配套；村里负责土地和劳力供应.....

如今基地旁，两座新建的养殖大棚已基本完工，这是公司新扩建的15000多平方米生产场地，建成后将日产能提升至2.5万公斤以上。

翁旭东看向远处说：“明年这里还要建一个龙游溪鱼科创园，让养殖户需要的社会化服务再跟上一些。”

目前，13个村集体已结成共富联盟。一年下来，村集体账上多了100多万元分红。

类似的合作模式，在浙江乡村遍地开花。

绍兴柯桥稽东镇，5万亩香榧林覆盖山间，3400余户榧农世代守护着这片“绿色银行”。

但多年来，香榧产业有个老大难——假种皮。“以前这假种皮可愁煞人。”稽东镇的榧农许师傅说。

香榧青果外面那层厚厚的青衣，水分足、氧化快，利用难度大。以前，榧农们摘下青果、剥掉假种皮，剩下的青衣要么扔在山上，要么堆在河边。氧化分解过程中产生的物质污染环境，让榧农们头疼不已。

2023年，稽东镇联合省市区科协及浙江农林大学、江西中医药大学等高校院所，成功打造了香榧科技小院，构建起“企业+村集体+榧农”的紧密型利益联结体系。

榧农按标准采摘交售假种皮，村集体组织运输、企业回收将废料研发成高附加值产品。三方各司其职、各有所得，可年均收购假种皮200万斤，助力村集体和榧农增收50万元，同时节约处置成本50万元。

蜂箱进山、鱼池入院

家门口一样把钱赚

在浙江的乡村，科技小院正把就业岗位送到农户家门口。

五月的泰顺，山花烂漫，蜜香沁人。司前畲族镇台边村的山坡上，蜂箱错落摆放，蜜蜂嗡嗡穿梭。一群群戴着防蜂帽的中小学生围在蜂箱旁，听严立超介绍。他是浙江百万名匠蜂业有限公司负责人，也是这里的乡土人才。

“同学们，你们看到的不仅仅是蜂箱，更是浙江大学专家团队和我们共同书写的‘科技经’。”

严立超的身后，是2024年9月获批的泰顺中蜂科技小院。这家成立仅一年多的小院，如今已是当地小有名气的研学热门地。从蜂产品加工检测实验室到蜂机具展示区，孩子们在动手实践中了解蜜蜂的奥秘。

2025年以来，小院已开展科普研学活动40余场，服务群众千余人次，被学生们亲切地称为“没有围墙的学校”。

泰顺中学在中蜂科技小院开展研学活动

研学带来的客流，催生了周边配套需求。餐饮、住宿、导览、手工体验，一个个就业岗位在深山坳里冒了出来。3000多户蜂农和500多户农户创业就业，实现户均年增收万元以上。

深山里的蜂箱能生金，闲置的庭院同样能致富。

69岁的徐老伯是地圩村的老农户。这两年，他家门口多了几个的蓝色循环水养殖池。

这是龙游溪鱼科技小院首创的“庭院共享鱼池”模式。农户拿出闲置庭院，20到30平方米即可放置一组设备。设备、技术、鱼苗、饲料全由企业提供，销售由企业包揽。鱼池边装上AI探头，经销商可看到现场场景，按需下单，网上交易。

“农户不出一分钱，平时也无须多加看管，定期清理过滤箱即可。”翁旭东说，“除了每年7200元的保底租金，还有10%的利润分红，不出意外，收入轻松过万。”

除了庭院经济，小院还直接提供了就业岗位。农户被吸纳到基地，从事卫生打扫等简单工作，“每个月来一次，一年大概来十多次，一次3个小时左右，在不影响生活和生产的基础上增收59万元。”

山间蜂箱嗡嗡，塘中鱼影游游，田里药草青青。科技小院的种子，正在浙江的乡土上扎根、生长、结果。果实落进农户的口袋，甜了日子，也甜了奔头。

来源：潮新闻、省科协科普部

责编：叶　扬

美编：陈路漫

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