亿滋中国迎来人事变动；鲟龙科技正式登陆港交所

精选本周内平台、行业、品牌动态与热点趋势，让您十分钟读懂餐饮供应链领域的最新动向。

本周看点

中炬高新上半年净利润预增超五成

益生股份今年上半年净利润预计为2.70亿元至3亿元

鲟龙科技正式登陆港交所

佳沃食品董事长辞职

西王食品核心高管增持

七鲜小厨专供菜上线十足便利店

逮虾记产业融合示范基地落户江苏·如东

咖爷科技完成近4亿元融资

天邦食品子公司南浔农发启动破产重整

亿滋中国迎来人事变动

7月起施行，植物油、调味品等道路散装运输须持准运证

第三届食材美食嘉年华启幕，打造“食在广州”新名片

安井食品上新巨无霸鳕鱼蟹味柳

仲景食品上新橄榄油黑醋汁

加加食品面条鲜高标瓶新装上市

\\ 财报速览 \\ 中炬高新上半年净利润预增超五成

6月30日，中炬高新发布公告称，预计2026年半年度归属于上市公司股东的净利润为3.90亿元~4.30亿元，同比增长51.84%~67.41%。

中炬高新还表示，净利润实现较快增长的核心驱动力源于：收入端，调味品业务持续放量；供应链端，通过优化采购管理体系，叠加规模效应，推动毛利率持续改善；管理端，费用管控精益求精，费用率稳步下行。三重因素共振，增厚了整体盈利水平。（中炬高新）

△图片来源：摄图网

益生股份今年上半年净利润预计为2.70亿元至3亿元

6月30日，益生股份发布2026年半年度业绩预告。

今年上半年，其归属于上市公司股东的净利润预计为2.70亿元至3亿元，比上年同期增长4286.61% 至 4774.01%。益生股份表示，公司业绩大幅增长主要是因为白羽肉鸡行业景气度上行，公司主营的白羽肉鸡业务量价齐升，整体盈利水平实现显著增长。（益生股份）

\\ 企业动向 \\ 鲟龙科技正式登陆港交所

6月30日，杭州千岛湖鲟龙科技股份有限公司（股票代码：06715.HK）正式在香港联合交易所主板挂牌上市，成为港股“鱼子酱第一股”。

鲟龙科技成立于2003年，已构建起覆盖鲟鱼育种与养殖、鱼子酱加工、销售及品牌营销于一体的全产业链。公司旗下拥有国际鱼子酱品牌“KALUGA QUEEN（卡露伽）”，产品销往欧洲、美洲及亚太地区的46个国家和地区。（独角兽IPO）

佳沃食品董事长辞职

6月30日，佳沃食品公告称，董事长陈绍鹏因工作安排原因申请辞去董事长、非独立董事、董事会战略委员会召集人、董事会提名委员会委员职务；非独立董事周庆彤因个人原因申请辞去非独立董事、董事会审计委员会委员职务。二人辞职后均不再在公司及下属公司担任任何职务。公司拟补选王海伟、郝宝华为非独立董事，尚需提交股东会审批。（佳沃食品）

西王食品核心高管增持

6月29日，西王食品发布公告称，公司董事长王辉、副董事长兼总经理周勇等部分董事、高管计划自公告披露之日起6个月内，通过集中竞价方式增持公司股份，合计增持金额不低于300万元且不超过600万元，并承诺锁仓不减持。（西王食品）

七鲜小厨专供菜上线十足便利店

近日，十足便利店引进七鲜小厨专供菜，首店落地杭州余杭区天时科创园店。引进后，该便利店可上线现炒餐品涵盖牛肉炒饭、新疆炒米粉、豆泡红烧肉、咖喱鸡肉、多款意面等。（北京商报）

逮虾记产业融合示范基地落户江苏·如东

7月2日，逮虾记&南通鸿捷水产·产业融合示范基地揭牌启动仪式，在“中国南美白对虾第一县”江苏·如东盛大启幕。

该基地由逮虾记联合如东对虾养殖与加工龙头“鸿捷水产”携手打造，集标准化绿色养殖、产地初加工于一体。

据悉，逮虾记如东产业融合示范基地将采用如东特色半小棚标准化、绿色养殖模式，依托生态化、规范化养殖塘口，全程严控水质、苗种、喂养标准等，实现南美白对虾的绿色无公害养殖，从源头锁定虾源品质、稳定原料产量。

同时，创新推行“订单养殖”模式，改变如东传统零散养殖、产销脱节的行业短板。目前，逮虾记已和初加工厂签订3000吨去头虾定向收购大单。（红餐网）

咖爷科技完成近4亿元融资

近日，商用全自动咖啡机品牌「CAYE咖爷科技」已完成近 4 亿元 B 轮融资，本轮融资由老股东美团龙珠领投，柏睿资本、高瓴创投、苏创投等机构联合跟投。这也是目前商用全自动咖啡机赛道规模最大的单笔融资。

△图片来源：咖爷科技公众号

据了解，CAYE咖爷成立于2022 年 ，围绕自研 Bionic Barista 仿生咖啡师系统，CAYE 咖爷对咖啡研磨、粉重控制、布粉填压、加压萃取等核心工艺进行重新设计，重新定义商用全自动咖啡机。目前，CAYE咖爷的咖啡机产品已进入精品连锁咖啡、商业连锁咖啡门店，其中不乏国内知名咖啡连锁品牌。CAYE 咖爷还在同步拓展海外市场，产品已经覆盖全球80多个国家和地区。（36氪）

天邦食品子公司南浔农发启动破产重整

6月30日，天邦食品发布公告称，子公司南浔农发进入破产预重整执行阶段。

公告显示，2024年3月，浙江建投因建设工程施工合同纠纷，向杭州仲裁委员会提出仲裁申请，涉及工程款、资金占用费等。2026年6月26日，湖州南浔农发牧业有限公司向湖州市南浔区人民法院申请破产预重整，法院近日决定受理。

若破产预重整成功并实施，将优化其资产负债结构。公司前期已按准则处理，本次进展预计不会对利润产生重大影响。此外，公司及子公司连续十二个月累计未披露小额诉讼、仲裁金额约17877.38万元，占2025年经审计净资产的7.56%。（天邦食品）

亿滋中国迎来人事变动

据报道，朱磊将离开亿滋，追求外部发展机会，现任研发负责人古满琥将接任亿滋大中华区品牌冷冻蛋糕业务负责人一职，他将直接向亿滋大中华区总裁范睿思（Joost Vlaanderen）汇报。此前，这家奥利奥母公司以高达17亿收购山姆供应商恩喜村，并对冷冻蛋糕业务不断“下重注”。（小食代）

\\ 产业资讯 \\ 7月起施行，植物油、调味品等道路散装运输须持准运证

7月1日起，5大类重点液态食品道路散装运输须持准运证方可开展。市场监管等部门将实施全链条、专业化、可追溯管理，切实保障人民群众饮食安全。

△图片来源：摄图网

据悉，此次纳入实行道路散装运输许可管理的重点液态食品包括涉及国计民生、消费量大、安全风险相对较高的植物油、调味品、酒类、食糖、淀粉糖等5大类14小类液态食品，基本涵盖目前使用罐车运输的散装液态食品品种。（新浪财经）

第三届食材美食嘉年华启幕，打造“食在广州”新名片

7月3日至4日，第三届省冷食材美食嘉年华暨全品类食材推介会在广弘食品集团冻品交易中心召开，300+省冷冻品批发市场头部商户，展出了冻猪、牛、羊、精品水产、火锅食材、预制菜、调理食品等全品类食材。

活动现场人气火爆，市民不仅可全场免费试吃各地优质食材，还能欣赏烹饪大师秀、缤纷舞台演出，参与打卡集章兑换好礼等趣味互动。

红餐供应链指南现场观察看到，各类冻品、水产、预制菜等全品类优质食材集中展示，不少餐饮从业者在相互交流经营思路，探讨粤菜创新与行业发展趋势。（红餐供应链指南）

\\ 产品趋势 \\ 安井食品上新巨无霸鳕鱼蟹味柳

近日，安井美食馆公众号发文称，推出巨无霸鳕鱼蟹味柳。依据品牌方介绍，这款产品的原料选用了野生海捕鳕鱼，肉质鲜嫩细腻。鳕鱼糜和鱼糜的含量不低于60%。最终生产出来的蟹味柳，软嫩弹滑丝丝分明，单根重量约78g，适用于火锅涮煮、特色菜肴、凉拌沙拉、寿司等场景。（安井食品）

仲景食品上新橄榄油黑醋汁

近日，仲景食品宣布上新橄榄油黑醋汁，依据品牌方介绍，这款产品使用纯粮食固态发酵食醋，谷物经发酵转化为多重有机酸，陈酿造就醇厚绵柔醋香，加上用浓缩苹果汁的清甜调和，果甜与醋酸完美融合；还有来自香菇的自然鲜味。

△图片来源：仲景食品公众号

此外，该款产品使用西班牙进口特级初榨橄榄油，再佐以芝麻油，将两款油按照黄金比例交融，既为身体提供必要的营养补充，又更契合国人口味，替代传统沙拉酱的厚重负担。（仲景食品）

加加食品面条鲜高标瓶新装上市

近日，加加食品推出面条鲜高标瓶新装。据品牌方介绍，这款产品精选非转基因黄豆，180天发酵，榨取第一道原汁，保留食材的鲜香，适用于汤面、拌面、焖面等不同场景。（加加食品）

本文来源于：红餐网，作者：红餐供应链指南