陕西
《水浒传》中，有这么一段经典情节，那就是武松在路过景阳冈时，看到了一家酒肆，门口写着“三碗不过岗”。
自古英雄好汉，无不是好酒之辈，看到这种狂妄的招牌，武松心中不屑一顾，决定给店家上一课。
于是，武松进入酒肆后，就开始要酒，起初店家只给上三碗，可武松喝完后，啥事没有，依旧头脑清醒。
店家就又磨磨蹭蹭上了三碗，结果武松喝完后，依旧头脑清醒要酒，就这样一连喝了18碗酒，惊得店家目瞪口呆。
不仅如此，武松喝得醉醺醺间，还在景阳冈上打死了一只害人的大虫。
这段剧情，看的读者们激情澎湃，也无比佩服武松的酒量和武力值。
那么问题来了，武松喝的18碗酒，要是放到现在属于什么水平？
想要回答这个问题，就得先说说，古人的酒文化。其实，古人喝的酒，普遍以果酒、米酒、黄酒为主。
李时珍《本草纲目》记载"烧酒非古法也，自元时始创其法" 。
元朝忽思慧的《饮膳正要》记载：“用好酒蒸熬，取露成阿剌吉酒” 。这是古代最早记载蒸馏酒工艺的官方文献，时间、名称、制法一应俱全。
以上种种记载足以说明，元朝时期，才开始有蒸馏工艺，蒸馏酒也就是现在的48~50高的高度酒。
以前古人喝的酒，度数其实并不算高，也就比啤酒度数高一些，远远比不上现在50多度的白酒。
至于武松喝酒用的碗，根据考古实测，宋代粗陶酒碗平均容积约为220–250毫升，4两~5两之间。
就按照4两算吧，不可能倒全满，武松喝了18碗酒，那么就约等于喝了7斤的量，还一边喝一边漏。
碗本来就是圆形，再加上武松喝酒豪迈，漏在外面的酒不在少数。
所以说，武松喝了18碗，听起来很唬人，那是因为，读者们下意识以为武松喝的是现代这种40~50度的白酒。
要是喝个7斤的高度白酒，那么武松确实属于海量，哪怕是现代能喝之辈，也是望尘莫及。
可古代的酒度数，也就相当于高度啤酒，那么7斤的量，就并不算多了。
对于不喝酒的人来说，可能觉得7斤，也就是7瓶高度啤酒，已经很厉害了。
但是对于常年喝酒的酒蒙子，或者是东部三省那些善饮酒的大哥来说，7瓶高度啤酒，还真不算什么。
这么说吧，以武松的酒量，要是喝50度的白酒，最多也就1斤的水平，因为没有“耐酒性”。
酒这东西，要是常年喝的话，就会产生“耐酒性”，酒量越来越大。
武松的酒量，放在古代来说，已经属于顶尖水平了。毕竟，寻常人在景阳冈喝个三碗酒，直接就晕菜了，武松喝了18碗，足以说明其酒量之大。
但哪怕是以武松的酒量，也只相当于现代人中等水平的样子。
原因除了以上说的，古人喝的都是低度酒，没有“耐酒性”之外，还有就是古人的身体素质，其实远不如现代人。
古人平均年纪不过30岁，身体素质极差，营养不良，胖子，高个子都很少。
反观现代人吃得好，营养价值丰富，动不动就是吃肉。
现在走在大街上，随处可见到胖子，特别是男的，大肚便便的太多了，甚至都成普遍形象了。
还有现在的孩子，个子越来越高，这就是营养价值充足的体现。
太平盛世，衣食无忧，吃得好，身体素质好，身体扛得住，酒量自然也就好。
像古代那种米酒，也就10度左右，哪怕现代不怎么爱喝酒的人，以其健康的身体素质，喝个两三斤都没什么问题。
要是常年喝酒，酒量好一点的现代人到了景阳冈，以武松那种一边喝一边漏的方式喝酒，那么喝个20碗都不成问题。
当然，现代人比武松酒量好的很多，但是喝完酒还能上景阳冈去打虎的，这就近乎不可能达成了。
不过，倒是有些酒品不好的人，可能回家发酒疯，会打自家的母老虎。
其实在《水浒传》中，武松酒量固然已经很厉害了，但还不是第一，鲁智深的的酒量还在其之上。
武松喝了18碗已经醉了，鲁智深曾经喝了整整一桶酒，喝完后，闹了一阵子，下山又喝了十几碗+一桶酒。
等于是鲁智深总共喝了两桶+十几碗酒，这酒量在水浒中，是无可争议的第一，哪怕是武松都望其项背。
以鲁智深的酒量，哪怕是现代人，能比得上的也很少，属于顶尖水平。
鲁智深要是路过以景阳冈，以他的酒量，怕是喝个二三十碗，都不在话下。
大家的酒量如何呢？像武松这样一边漏，一边喝，能否喝下7瓶高度啤酒？
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