一抹青绿香飘万里

本文转自：人民网-贵州频道

一抹青绿香飘万里

——江口深耕抹茶产业赋能全域振兴

5月31日，2026抹茶大会在梵净山麓的江口县举办。会上，贵州碾茶、梵净抹茶系列团体标准正式发布。

这套覆盖茶园管护、生产加工、品质审评的全链条标准体系，由贵茶集团牵头编制，省绿茶品牌发展促进会、省茶文化研究会联合多家企业与科研院所共同打磨而成。统一的规范、细化的指标，为贵州抹茶产业高质量发展，立起了清晰可依的品质新标尺。

新标准的落地，是对江口多年深耕抹茶实践的肯定，也为全产业链提质升级按下加速键。坐拥梵净山优良生态，江口始终坚持党建引领特色产业发展，以标准强品质、以品牌拓市场、以链条壮产业，让深山一抹青绿，成长为支撑县域经济、带动群众致富的特色支柱产业。

江口县怒溪镇骆象村茶园。

从“凭经验种茶”到“靠标准领跑”

江口抹茶的蝶变，始于党建引领的精准布局。

2017年，紧扣全市打造“中国抹茶之都”发展部署，江口立足生态优势、锚定产业风口。县委、县政府主要领导带头招商、靠前服务，成功引入贵茶集团落地投产，正式拉开抹茶规模化、产业化发展的序幕。

起步并不容易。彼时行业缺乏统一规范，家家种茶各有一套，加工的凭手感，制茶的靠经验。品质时好时坏，心里没底。

为破局提质、稳住产业根基，贵茶集团在党建引领下先行先试，探索落地“五统一”管理模式，即统一种植管护技术、统一农资管理采购、统一生产加工技术、统一欧盟质量要求、统一包装销售。

如今发布的贵州碾茶、梵净抹茶系列标准，正是在这套“五统一”实践经验基础上总结、提炼、升级而来。让抹茶从茶园遮阴培育、田间管护，到鲜叶加工、成品审评，全流程有规可依、有标可循，江口抹茶产业发展彻底告别“自由生长”。

此外，江口已建成两座全球最大抹茶单体精制车间，配备19条碾茶生产线、10条抹茶精制生产线，还建起5000吨智能化冷库。生产设备先进，加工流程智能高效。

碾茶加工。

优良生态叠加标准化生产，让梵净抹茶顺利斩获中、欧、美、日四大有机认证。贵茶集团更是成为国内首家同时拥有SGS欧标、AIB北美市场准入双认证的茶企，拿到了通往全球高端市场的“通行证”。

2025年，江口抹茶产值突破5亿元，年产销2500吨、出口1300吨，产销量、出口量稳居全国第一，全球每消费五杯抹茶，就有一杯产自铜仁。2026年一季度，产业综合产值1.3亿元，同比增长28%，累计带动全县8600多户茶农稳定增收。

从“党建引领”到“抱团共富”

产业强不强，关键看基层；群众富不富，关键在支部。

在江口抹茶产业发展进程中，江口县坚持党建引领、支部牵头、党员带头、群众参与，把产业发展作为基层党组织引领乡村振兴的主战场。通过建强产业链党支部、组建产业联盟、健全利益联结机制，带动各村抱团发展、连片增收。

曾经的骆象村，茶园分散、管理粗放。传统茶叶种植效益低下，不少土地撂荒，村民大多外出务工。2018年，骆象村党支部主动靠前谋出路。村级党组织主动对接龙头企业，牵手贵茶集团组建产业联盟，率先转型发展高标准抹茶产业，探索“党支部+龙头企业+合作社+农户”的共富模式。

村党支部书记阙从汗主动担当、先行试水。2021年，他率先将自家80亩茶园全部改造为标准化抹茶基地，争当产业发展“领头雁”。

工人在采茶。

平日里，他走村入户宣讲政策、对比效益、答疑解惑。耐心动员外出村民返乡复垦茶园、盘活闲置土地，一点点打消群众观望心态。

依托党建联建优势，如今的骆象村，已是梵净抹茶核心产区标杆：建成高标准抹茶基地4000余亩、碾茶生产线6条，培育碾茶企业3家、家庭农场20家、种茶大户96户；每年带动群众务工1.2万人次，人均年增收8000元；村集体经济收入连续三年突破260万元，实现了支部强、产业旺、集体壮、百姓富的美好蜕变。

不只骆象村，在江口各乡镇党组织纷纷立足资源禀赋，通过政策扶持、技术下沉、订单兜底等方式，带动千家万户连片发展抹茶产业，让小茶叶成为乡村振兴的大产业。

在坝盘镇都村村，一片茶叶不仅承载着全村70%人家的生计，更凝聚着一群基层党员的初心和汗水。2008年，村党支部书记陈光辉带头种下第一片名优茶；2023年，政策号召转型高标准抹茶，管护标准要全部推倒重来，不少村民心里犯起了嘀咕——投入大、技术新，万一卖不上价怎么办？面对群众的犹豫和观望，陈光辉一边带头先干，一边挨家挨户上门讲政策、算细账，硬是打消了乡亲们的顾虑。让荒坡变茶园，让绿叶成“金叶”，带领300多户乡亲蹚出了一条飘香的致富路。

党员带头示范，群众积极跟进。村党支部统一流转土地、统一技术指导、统一标准管护、统一订单销售。全村茶园连片改造、规范种植、抱团经营，彻底告别单打独斗的发展模式。

从“养在深闺”到“香溢天下”

依托梵净山世界自然遗产的金字招牌，江口全力打造“梵净抹茶”区域公用品牌，严守品牌准入门槛。只有产自本地生态核心产区、严格遵照省级碾茶标准种植加工的茶叶，才能贴上“梵净抹茶”的专属标识，用严苛品质守护品牌口碑。

近年来，贵茶集团秉承“党建强、发展强”理念，始终将加强和改进党建工作作为企业核心竞争力的重要组成部分，牢牢把握好公司、党支部、党员和社会密切联系，逐步筑牢以高质量党建引领推动高质量发展的“红色引擎”。

“这几年公司坚持党建引领发展，贵茶才有了今天的成就。”在贵茶集团董事长蒙祖德看来，梵净抹茶能够稳稳扎根高端市场、扬帆出海，靠的是政策、品质、联盟、创意四颗“定心丸”。从全省“两红三绿一抹”茶产业整体布局，到各类专项扶持政策落地，再到标准体系、市场渠道持续完善，省市两级的精准赋能，为梵净抹茶闯市场铺就了宽阔大道。

茶园遮阴。

如今，梵净抹茶市场版图持续扩容，形成“总部扎根江口、门店遍布全国、产品畅销全球”的发展格局。

梵净抹茶品牌体验店相继入驻上海、合肥、东莞等国内城市，更远渡重洋，在美国洛杉矶开设海外门店。产品覆盖国内30多个城市，远销全球54个国家和地区，品牌知名度、美誉度持续攀升。

从单一原料到多元产品，江口不断探索创新。持续加大研发投入，跳出粉剂原料的单一销售模式，成功开发饮品、烘焙、文创、日化等300余款衍生产品。抹茶生巧、抹茶精酿、抹茶能量罐等新品新潮出圈，深受市场青睐。

随着全国首个抹茶“盒马村”在坝盘镇揭牌落地，梵净抹茶彻底实现华丽转型，从曾经“论吨走量”的工业原料，变身“论克售卖”的高端精品，完成了从原料输出到品牌输出、精深加工的跨越式升级。

从“一片绿叶”到“全域振兴”

一片小小抹茶叶，既能做强产业，也能激活文旅、带活乡村。江口坚持以茶为媒、以旅兴茶、三产融合，不断延伸产业链、培育新业态、打造新场景，让静态的茶园资源，变成可体验、可游玩、可增收的动态经济。

2026年5月29日，全新的梵净抹茶小镇正式开街。这座占地4.9万余平方米的文旅综合体，仅三个月招商时间，就集聚49家本土特色商户入驻。

宋韵雅致的街区错落别致，抹茶茶饮、烘焙甜点、非遗文创、特色美食琳琅满目。常态化开展的点茶体验、茶艺展演、民俗活动，让每一位到访游客，都能沉浸式感受抹茶文化的独特魅力。

抹茶系列食品。

抹茶小镇并非单一街区业态，而是串联全域资源、打造闭环游玩体系。依托街区核心，联动七姊妹山生态茶园、亲水漂流、热气球低空体验等项目，打造集采茶观光、山野度假、休闲游乐、文创消费于一体的特色旅游线路，实现业态互补、客源共享。

坐落于七姊妹茶山之巅的青山茶咖，更是茶旅融合的点睛之笔。游客可步入绿意盎然的茶园，亲手体验采茶、制茶的乐趣；也可静坐山间茶室，凭栏远眺山水风光，在茶香袅袅中，读懂梵净山的生态底色、江口抹茶的匠心品质。

从田间标准化种植，到车间智能化加工；从线下品牌行销，到沉浸式茶旅体验。江口一步一个脚印，补链条、拓业态、提价值，让抹茶产业从单一产业，成长为多维度、全链条的富民支柱。

如今的江口抹茶，已然实现从普通农产品到特色富民产业的华丽转变。下一步，江口将持续做强抹茶特色产业、擦亮“梵净抹茶”品牌，让山间茶香持续惠及更多群众，助力乡村振兴提质增效。（图/文 杨铜琴）