北京
6月11日，在卢龙县潘庄镇桃林营村水库，河蚌养殖工正在给河蚌幼苗喂食。本报记者 孙也达摄
□本报记者 孙也达
6月11日9时许，在卢龙县潘庄镇桃林营村的水库，五十多岁的张景华划船进入水库深处。
“天儿好，赶在晌午前把最后一批蚌苗沉下去。”张景华要投放的是孕育“北珠”的三角帆蚌苗。
“北珠”曾是用来向皇室进贡的稀罕物，后因过度捕捞和水质变化销声匿迹。直到近几年，沉寂百年的贡珠才在这片水库里重生。
“这哪是养蚌，比抚养小孩儿还要精心。”船到水库中，张景华提起一根吊绳，指着一笼附着青苔的河蚌说：“平时喂掺了豆浆和牛奶的营养液，有时还要喂乳酸菌。”
张景华曾在南方当过两个多月的养殖工，摸清了养蚌的门道。水中的酸碱度、氧容量控制在什么范围，营养液如何撒，很多技巧他都掌握。
2018年，张景华开始在村里试养河蚌，当年冬天就栽了跟头。河蚌孕育珍珠的适宜温度是18℃到25℃，由于冬天水面结冰水里缺氧，河蚌都死了。于是，在第二年入冬前，他把养殖笼下放到了水库底，在冰面上凿开了洞，让氧气透进来。
“来年春天才发现，河蚌把库底的泥沙吸了进去，产出的珠子全是脏的，根本卖不上价。”张景华说，这一年他亏了上百万元。
离水面近了会冻死，离库底近了吸泥沙。张景华不断试验，直到2021年才把河蚌的存活率、出珠质量控制好。
“南方养殖珍珠，从植核到采收只要两三年，而‘北珠’得四年左右。”张景华说，2025年，他的第一批“北珠”上市了。同样大小的珍珠，“北珠”密度更高，掂在手里沉甸甸的，色泽也更漂亮，在市场上很受欢迎。
张景华养殖“北珠”平均亩产值达到了3万元，今年珍珠还没上市就被订购一空。
养殖珍珠要将珠核植入河蚌体内，刺激河蚌分泌珍珠质包裹珠核形成珍珠，这个过程叫作植核。刚植核的河蚌处于病害高发期。以往，张景华都是从南方买来一年的植核蚌，但冬季成活率不到八成。“我想从蚌苗开始养起，让河蚌从小就适应北方气候。”张景华说。
在水库边的浮排上，吊着几排小号的网笼，里面养着指甲盖大小、没植核的蚌苗。张景华说：“这些蚌苗只有三个月龄，等它们的身体变结实了再植核。”
“这种方法可将蚌苗的成活率提高到九成以上。”张景华说，现在水库里共有20万只大蚌和30万只蚌苗，他计划明年把养殖面积从200亩扩展到400亩，带动周边农民一起养蚌，让昔日皇家贡珠串起乡村致富链。
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