天津
鸡蛋在经历了大涨、大跌，然后又上涨的行情后，就彻底乱套了。
之所以说乱套主要是因为现在的鸡蛋市场已经成为了情绪市，尤其是期货，已经走火入魔了。
而随着时间到了7月份，鸡蛋又来到了一个关键时刻，那就是入梅必跌，出梅必涨的魔咒。
这两天鸡蛋抬头，其中原因也和这个魔咒有一定关系。
那么问题来了，入梅必跌已经应验，出梅会必涨吗？
现在有意思的是，无论鸡蛋是涨还是跌，多头和空头依然还是博弈激烈，或者说鸡蛋的涨跌并没有影响多空双方的立场。
鸡蛋跌了，多头认为这只是阶段性走弱，入梅必跌嘛，没什么可慌乱的。
而鸡蛋涨了，空头则认为现在涨得欢，早晚拉清单，现在涨得猛，老鸡就会进一步延淘，而老鸡延淘一天，市场上又会多出许多的蛋。
这么多供应，再叠加新开的产能，后续供应压力必然增加，反而会压制蛋价。
所以现在是公说公有理，婆说婆有理，谁也不相让。
还是回到刚才的问题，出梅会涨吗？
我认为大概率会。
因为虽然说蛋价上涨导致老鸡继续延淘，而且老鸡数量还不少，一定程度上确实会增加鸡蛋供应。
但有时候吧，也不能光看供应，还要看结构。
5月的蛋价不就是这么涨起来的吗？
市场缺鸡吗？
虽然说蛋鸡存栏同比有所下降，但远不至于到缺鸡的地步，所以蛋价上涨并不是因为总体缺鸡，而是蛋鸡结构出现了断层。
而这个问题到出梅以后大概率仍解决不了，再加上市场也会发生两个变化：
一个是经销商情绪变化。
上一轮蛋价大涨，很多经销商直拍大腿，后悔怎么没多囤点蛋呢，但这都是后话。
现在蛋价又涨起来了，肯定会有人囤货待涨，再加上出梅以后，鸡蛋存储难度下降，囤货意愿增加，会缓解出梅后的供应流通压力。
另一个则是需求变化。
出梅以后基本就到7月中旬了，再到8月以后，中秋、国庆备货也该提上日程了，这一波需求明显提振，比端午的备货显然要更高。
而后续来看，蛋鸡还是供应结构上的问题，即老鸡占比不低，可淘基数偏大，而老鸡也不可能无限延淘，所以后续蛋价涨还是跌，关键就在于一个问题，即新开的产能能不能补上淘鸡的数量。
如果新开大于淘鸡数量，那么鸡蛋供应将很快补足，而如果新开小于淘鸡数量，那么整体供应压力依然有限。
从6月份的情况来看，蛋鸡存栏约为12.73亿只，环比5月下降了约1.32%，说明月内新开产蛋鸡数量小于母鸡实际出栏量，所以才导致了6月产能环比下降。
而后续来看，七八月新开产能陆续增加，但供应替代会有一个过程，所以大概率七八月的供应并不会完全宽松。
再加上现在鸡蛋市场的情绪很疯狂，预计后续多空博弈会更加激烈。
反映到蛋价上，我认为7月中下旬上涨的概率要更高，但考虑到供应端实质有一定改善，所以其涨幅可能难超前高。
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