北京
在云南省玉溪市新平彝族傣族自治县平甸乡，一场聚焦农业存量资产的“微改造”正释放出大效能。当地瞄准烤房“半年闲”的现实痛点，创新探索“烤房变菌房”模式，将季节性闲置的农业设施，成功转化为周年生产、助农增收的智能菌菇车间，为乡村产业振兴蹚出了一条盘活存量、培育增量、提升质量的新路径。
长期以来，烤烟作为平甸乡的主导农业产业，配套建有大量标准化烤房。然而，这批承载着烘烤重任的集体资产，往往只在每年烟叶采收季发挥作用，其余时间大多大门紧锁、空置荒废，成为村集体经济增收的一大短板。如何唤醒这笔“沉睡的财富”？平甸乡没有选择大拆大建，而是将目光精准锁定在闲置烤房独有的空间禀赋上。密闭性强、保温性好、场地规整，构成了菌菇生长的理想条件。
“菌房”里菌菇长势良好。任然摄
通过功能重塑与场景再造，平甸乡巧妙地将“闲置劣势”扭转为“资源禀赋”，以最小的投入撬动了存量资产的效能蝶变。
这场“变形记”的核心在于科技赋能。在不新增一分土地、不新建一间厂房的前提下，平甸乡仅通过对原有墙体结构的运用和智能化设备的加装，就让闲置烤房实现了从“烧火烘烟”到“恒温育菌”的跨越。
走进宁河村小马塘小组的改造试点，昔日烟熏火燎的烤房已焕然一新。雾化器、加湿器在智能定时控制系统的统筹下有序运转，棚内空气温度稳定在27℃至30℃、土壤温度稳定在28℃至30℃，高度复刻出野生牛肝菌生长的原生态环境。智能系统自动调控光照、湿度，打破了传统农业“靠天吃饭”的局限，构建起一个可控化、标准化的特色培育空间。
在改造后的智能菌棚内，一排排种植框整齐排列，首批试种的牛肝菌长势喜人。种植户介绍，单座改造烤房可布设184个种植框、放置920个菌包。在精细化智能管护下，菌包下种7天即可采收首茬，单个菌包可连续采收三茬，产量可达八两。
得益于稳定的恒温恒湿环境，这里培育出的牛肝菌口感与野生品种相似度超过95%，一经上市便以每公斤70元的价格赢得了市场青睐。
“闲资源”蜕变为“致富棚”，不仅极大地节约了产业发展成本，更让村集体和农户在盘活存量设施中收获了实实在在的红利。(梅富鹏)
来源：玉溪市烟草专卖局
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