盛夏时节,濠江区滨海街道钱塘社区胶兰湖片区,一片50亩的火龙果种植基地迎来了热闹的采收季。翠绿的枝条间,红艳艳的果实缀满枝头,果农们穿梭其间,剪果、装筐、搬运,汗水浸透了衣衫,脸上荡漾着藏不住的笑意。
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眼前这片丰收景象,凝结着多年的耕耘与坚守。2009年,汕头市滨江果蔬种植有限公司将目光投向这片因天然盐碱化而长期撂荒的土地。彼时,在大多数人看来,盐碱地上连传统作物都难以生长,更遑论高品质水果。然而,滨江团队并未贸然否定这片土地的潜力,而是对土壤成分进行了系统检测与分析。结果令人惊喜:这片盐碱地富含氯化物和钠元素,恰恰为特定果品的种植提供了天然优势。三年后,他们从台湾引种了“宝狮”红心火龙果,迈出了开荒拓土的关键一步,2014年,滨江种养专业合作社正式成立。
“得益于这里独特的土壤条件,我们的火龙果色泽格外鲜艳,皮薄肉厚,可食率达80%,甜度高达20%,入口清甜多汁,全无花粉味,形成了独一无二的风味标签。”滨江种养专业合作社理事长陈鸿钦站在田垄上,随手摘下一颗火龙果,剥开可见果肉饱满、汁水丰盈,他介绍道,如今,这片火龙果种植基地亩产稳定在2000至3000斤,从每年6月进入采摘季后每月可采收两批,持续至12月份。
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从一片荒地到年产值突破100万元的现代化果园,滨江团队走过的路并不平坦。陈鸿钦坦言,起初几年完全是摸着石头过河,种什么、怎么种、卖给谁,每一步都是挑战。“农业这行,急不得,也松不得。”他说,为了提升种植技术,基地与市农业科学研究所建立了深度合作关系,从品种改良、田间排灌到病虫害防治,每个环节都注入了科研力量。此外还引进了先进的田间排灌与养护系统,有效应对盐碱地的水肥管理难题,确保每一颗火龙果都能在最适宜的环境中生长。
真正让这片果园站稳脚跟并持续壮大的,是一套“合作社+科研+农户”的联动模式。依托合作社,周边农户通过合作社参与到火龙果种植、管护、采收等环节中,既学到了技术,也获得了稳定收入。陈鸿钦认为,企业要发展,更要惠及乡邻。“让乡亲们在家门口有活干、有钱赚,让土地流转起来、产业兴旺起来,这才是我们扎根于此的初心。”目前,基地日常用工优先吸纳本地村民,大家因此在家门口有了活儿干。土地流转也为村集体每年带来稳定增收,初步形成了“流转有租金、务工有薪金、种植有收益”的多赢局面。
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品质打开了市场,品牌则决定了走多远。凭借过硬的产品质量,“宝狮”红心火龙果不仅畅销本地及周边城市,线上销售渠道也日益成熟,最远的订单发到了重庆、上海、浙江等地。更值得一提的是,该产品已获得深圳标准促进会“圳品”认证,这意味着达到供深食品标准体系的严格要求,可通过“圳品”集团直销至粤港澳大湾区市场,品牌影响力和市场竞争力进一步提升。
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然而,陈鸿钦并未满足于“卖鲜果”这一条路。他透露,基地正积极延伸产业链条,开发出火龙果果干、果酱等深加工产品,将品相稍次但品质不减的果实也充分利用起来,减少损耗、提高附加值。“从卖果子到卖产品,这条路走通了,产业的抗风险能力就强了。”陈鸿钦对未来有着清晰的规划,根据市场需求适度扩大种植规模,同时丰富种植品种,让这片盐碱地在不同季节都有产出、都有看点。
龙头企业是引领乡村产业高质量发展的“排头兵”,也是带动小农户融入现代农业的“领头羊”。作为濠江区去年新认定的农业龙头企业,滨江公司的发展轨迹正是本地推动农业产业化转型升级的生动注脚。近年来,濠江区持续加大强农惠农政策落实力度,在技术指导、要素保障等方面不断优化服务,致力于培育壮大新型农业经营主体。接下来,区农业农村水务局将进一步发挥龙头企业的示范引领和辐射带动作用,构建“龙头企业+合作社+农户”的产业化联合体,推动农村三产深度融合发展,延伸产业链、提升价值链,持续激发农业农村发展新动能。
从盐碱荒坡到年产百万的“甜蜜”基地,从单一鲜果到多元加工链条,陈鸿钦团队多年深耕不辍,在濠江这片热土上,蹚出了一条产业兴农的实干之路。正如他自己所说:“农业是有奔头的产业,只要科学种植、把握市场、坚持下去,这条路就会越走越宽,乡村振兴的根基也会越扎越深。”
信息来源:区委宣传部
撰稿:杨舒佳
编辑整理:濠江宣传
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