宁夏
减肥就是吃吃减减的过程，前段时间跟朋友聚会，她们一直问我这两年身材怎么能一直保持的这么好。
其实，没有什么特别好的办法，就是今天吃多了，明天还一还。
我从152斤减到98斤的过程，遇到过两次平台期。第一次是在130斤的时候，第二次是在110斤的时候，这个阶段的体重最难减。
我突破平台期的方法就是：饿两顿。我发现特别管用，如果你最近也遇到了平台期，可以去试试。
一、我是怎么一天饿两顿的？
我的一天饿两顿有点极端，身体不允许的姐妹不建议尝试，就是每天只有早上吃东西，中午和晚上不吃任何东西，可以喝水、咖啡、茶、无糖饮料。
说实话，年龄越大，减肥越难，因为代谢比以前低很多。我以前20几岁减肥的时候，只要每天少吃一顿，一天基本上都可以瘦一斤。
过了35岁以后，减肥就挺困难的，就算一天少吃一顿，掉的也很少，尤其是在平台期，这时候我就改成每天吃一顿，早上吃碳水、蛋白质、膳食纤维，尽量营养丰富些。
用这个方法的时候，我早上都是在9点半左右吃，防止下午太饿。
二、为什么“每天饿两顿”能突破平台期？
减肥一顿时间后，你会发现掉秤都会很慢，因为身体已经接受了你现在的饮食结构，如果你想再继续掉秤，那就需要适当给身体一些刺激，打破现有的平衡，才能继续掉秤。
每天吃一顿，就是延长空腹时间，让早上吃进去的食物，可以快速消化掉，这样就可以燃烧身体中多余的脂肪，这样才能减肥成功。
之前，有姐妹问我：每天饿两顿，可以中午吃，或者晚上吃一顿吗？其实，中午吃是可以的，但不建议晚上吃，晚上消化的慢，吃进去的热量没有办法排除掉。
三、每天一顿我都吃了什么？
每天只吃一顿我也不是就吃水煮菜，或者轻食沙拉，要吃得丰盛，才不会馋。
第一种：三鲜米粉
米粉是主食，里面我搭配了香肠、鹌鹑蛋、木耳、油菜，这一餐碳水、蛋白质、膳食纤维一样不差，饿了就多吃一点，不饿就少吃一点。
第二种：肉末拌饭
别看这餐有白米饭，但热量一点都不高，大概在300多大卡左右，吃起来很满足。肉末一点都不腻，搭配蔬菜吃刚刚好。
第三种：鸡排拌荞麦面
这种吃法特别适合夏天，很清爽，每一根面条都裹着酸辣汁，吃得特别满足。提醒大家买荞麦面的时候一定要看配料表，第一位是荞麦粉就可以吃。
第四种：葱香滑蛋牛排盖饭
我特别爱吃盖浇饭，这可能也是导致我肥胖的主要原因，但这个习惯已经改不掉了，现在我会把料汁少放一些，直接把菜放在饭上。
牛排特别适合减脂期吃，做法还简单，特别香。
如果你最近也卡平台了，不知道该怎么吃，可以去试试这4种美食，不仅吃得满足，掉秤也特别好，都是低油低脂的食物。
四、温馨提示
1.这个方法不适合所有人，要考虑自己的身体状况。
2.一天吃一顿，要吃够营养，这一餐必须要有主食、蛋白质、膳食纤维，可以稍微多吃一点，但不要吃得太撑。
3.每天一定要多喝水，保证代谢正常。
这样吃一开始还是很难受的，不过基本上坚持三天左右就开始继续掉秤了。
减肥不可能一点都不饿，即使你一日三餐都吃很少的食物有，那也一定会有饥饿感。
不管是大基数减肥，还是小基数减肥，一定会遇到平台期，但一定要放平心态，不要不掉秤了，就想要放弃。
只要你适当的调整饮食，一定还会继续掉秤。
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