一碗米饭,是烟火日常里最实在的幸福。当下国内米业赛道高手云集,偏偏有这样一款黑龙江地标大米,持续吸引着消费者的目光:在近期发布的“2026中国品牌价值评价”区域品牌榜中,五常大米凭借720.12亿元的品牌价值,连续十一年位列该榜单大米类第一名。光环之下,是这个农业标杆品牌的独树一帜的产业优势,更是日积月累的发展实力。
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五常大米核心种植基地航拍图(受访者提供)
黑土育优稻 握得一手“天赋好牌”
五常市乔府大院现代农业产业园内,绵绵雨丝在水田中滴出涟漪,稻秧吸饱雨露,开始持续分蘖生长。不远处,一块刻着字的石头卧在田间,记者走近看,原来是一首流传千年的《插秧诗》:
“手把青秧插满田,低头便见水中天。六根清净方为道,后退原来是向前。”诗中哲思恰好是五常稻农躬身田垄的写照,不争朝夕之快,但求根基之稳。
“五常市三面环山,呈C字型,昼夜温差大,还位于世界三大核心黑土带上,土层深厚肥沃,用于灌溉的天然水系很发达。”说起家乡发展稻米产业得天独厚的优势,五常市乔府大院农业股份有限公司党委书记、董事长乔文志总有聊不完的话。
种子是农业的“芯片”,为了让良种“强筋壮骨”,五常当地水稻龙头企业与科研院所合作,对“五优稻四号”水稻品种提纯复壮。“我们借助科技手段,对大米的食味值、蛋白质等指标进行稳定和标准化,让‘五优稻四号’保持优良性状。”乔文志说。
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2025年中国农民丰收节期间,五常大米喜获丰收
地标+龙头 串起全链致富脉络
国内多数大米产区存在这样的发展短板:仅打造公共地标,缺少市场化运营主体;企业单打独斗做自主品牌,又缺少权威产地信用背书,品牌分散、同质化低价竞争严重。五常市创新构建“地理标志公共品牌+龙头企业自主品牌”双向赋能模式,实现资源互补、合力共赢,这是其甩开同行的核心密钥。
五常市农业农村局相关负责人介绍,近年来,五常市聚焦产业提质增效,改变以往单打独斗、各自为战的发展格局。公共地标为企业产品赋予正宗产地、生态种植、古法优种的品质信誉,打消消费者选购顾虑;龙头企业通过标准化加工、品牌化运营、多元化销售,将五常大米的资源优势、品质优势、文化优势,转化为实实在在的市场价值、产业效益和农户收益。
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鸭稻田
此外,当地推行标准化统一种植、统一管护、统一采收、统一加工模式,将百万亩水田、十万户农户、数千家合作社全部纳入产业大数据平台,实现从育种、插秧、灌溉、施肥、收割到加工、仓储、物流的全程数字化溯源。龙头企业专属基地定向种植、定向收购、定向加工,保障每一粒五常大米品种纯正、品质稳定。如此既解决公共地标“有名无利”的困境,也补齐企业品牌缺乏产地背书的短板,跳出低价内卷赛道,站稳高端粮油市场。
深耕农文旅 打造品牌长青口碑
产业短期销量只是看得见的“显绩”,传承稻耕文化、稳定产品品质、完善产业生态,才是支撑品牌长久领跑的“潜绩”。五常市跳出单一卖粮思维,以农文旅融合拓宽品牌边界,坚持长期主义深耕产业,构筑可持续发展的品牌护城河。
当地打造稻米文化博物馆、连片稻乡观光带,常态化举办插秧节、稻花节、开镰节等特色农事节庆活动,开放农耕研学、稻田观光沉浸式体验场景。各地的消费者走进五常田间地头,直观感受寒地黑土生态、古法稻作技艺与现代化加工工艺,亲身感知五常大米背后的匠心,自发形成口碑传播,让稻米文化、产业故事深入人心。
依托百万亩核心水稻种植基地,五常市创新打造“我在五常有亩田”专属定制农业模式,消费者可线上实时查看专属稻田的生长全过程,清晰追踪稻米的产地地块、种植标准、加工流程、质检报告、物流信息。目前,五常定制农业会员已覆盖全国各大省市,企业定制、家庭定制、礼盒定制规模持续扩大,定制农业亩均价值大幅提升。
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五常稻香研学活动
在大米品牌赛道中,五常大米常年稳居第一,绝非单一优势促成。稀缺的自然生态与专属良种是先天底色,“地标+龙头”双向联动是产业骨架,数字化溯源管控是品质保障,农文旅融合长期深耕是续航动力。依托完整可持续的产业体系,五常大米正持续擦亮本土优质农产品名片,走出一条独特的发展之路。
记者:梁金池;摄影:梁金池;视频:梁金池
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